Рецепт Тапенада из маслин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тапенада из маслин

Оливки (маслины чёрные). Консервы	90 г
Каперсы, консервированные	27 г
Подсолнечное масло	2 г
Оливковое масло	5 г
Чеснок	3 г
Розмарин, сушеный	1 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тапенада из маслин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178.9 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	941 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	1.4%	4000 г
Жиры	16.8 г	56 г	30%	16.8%	333 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	1.2%	4563 г
Углеводы (общие)	7.3 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	7%	800 г
Вода	66.6 г	2273 г	2.9%	1.6%	3413 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	7.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.8 мкг	900 мкг	2.2%	1.2%	4545 г
бета Каротин	0.12 мг	5 мг	2.4%	1.3%	4167 г
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	1.1%	5294 г
Витамин В4, холин	8.96 мг	500 мг	1.8%	1%	5580 г
Витамин В5, пантотеновая	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	1.1%	5263 г
Витамин В9, фолаты	7.153 мкг	400 мкг	1.8%	1%	5592 г
Витамин C, аскорбиновая	2.2 мг	90 мг	2.4%	1.3%	4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.658 мг	15 мг	24.4%	13.6%	410 г
Витамин К, филлохинон	8.5 мкг	120 мкг	7.1%	4%	1412 г
Витамин РР, НЭ	0.3435 мг	20 мг	1.7%	1%	5822 г
Ниацин	0.096 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	84.25 мг	2500 мг	3.4%	1.9%	2967 г
Кальций, Ca	72.51 мг	1000 мг	7.3%	4.1%	1379 г
Кремний, Si	0.059 мг	30 мг	0.2%	0.1%	50847 г
Магний, Mg	24.79 мг	400 мг	6.2%	3.5%	1614 г
Натрий, Na	2917.08 мг	1300 мг	224.4%	125.4%	45 г
Сера, S	16.59 мг	1000 мг	1.7%	1%	6028 г
Фосфор, P	18.4 мг	800 мг	2.3%	1.3%	4348 г
Хлор, Cl	1367.63 мг	2300 мг	59.5%	33.3%	168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.4 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	1.371 мг	18 мг	7.6%	4.2%	1313 г
Йод, I	0.21 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Кобальт, Co	0.55 мкг	10 мкг	5.5%	3.1%	1818 г
Литий, Li	0.069 мкг	~
Марганец, Mn	0.0683 мг	2 мг	3.4%	1.9%	2928 г
Медь, Cu	262.91 мкг	1000 мкг	26.3%	14.7%	380 г
Молибден, Mo	3.101 мкг	70 мкг	4.4%	2.5%	2257 г
Никель, Ni	0.389 мкг	~
Рубидий, Rb	1.4 мкг	~
Селен, Se	1.228 мкг	55 мкг	2.2%	1.2%	4479 г
Фтор, F	0.23 мкг	4000 мкг			1739130 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	1%	5435 г
Цинк, Zn	0.279 мг	12 мг	2.3%	1.3%	4301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.595 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.12 г	от 0.9 до 3.7 г	13.3%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.99 г	от 4.7 до 16.8 г	42.3%	23.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	10.336 мг	~
бета Ситостерол	6.87 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.598 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.66 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.17 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.953 г	min 16.8 г	17.6%	9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.061 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.871 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.577 г	от 11.2 до 20.6 г	14.1%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.403 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~

Энергетическая ценность Тапенада из маслин составляет 178,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178.9 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	16.8 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	66.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТАПЕНАДА ИЗ МАСЛИН

Тапенада из маслин богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,4 %, хлором - 59,5 %, медью - 26,3 %

Чем полезен Тапенада из маслин

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тапенада из маслин, калорийность 178,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тапенада из маслин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фаршированные шампиньоны

Лучшие рационы

Калорийность: 1413 кКал

Витамины и минералы: 98%

Элина

2025-12-10

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина

2025-12-07

Калорийность: 1439 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе