Рецепт Огуречный салат 07.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огуречный салат 07.12

Огурец парниковый 359 г
Укроп 17 г
Лук зеленый (перо) 26 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огуречный салат 07.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 16.6% 933 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.4% 10950 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 6.2% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 9.1% 1708 г
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 9.9% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 7.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.534 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7228 г
Витамин C, аскорбиновая 11.69 мг 90 мг 13% 20.1% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 9.4% 1629 г
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 6046 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 38.7% 400 г
Витамин РР, НЭ 0.3384 мг 20 мг 1.7% 2.6% 5910 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.95 мг 2500 мг 7.8% 12.1% 1289 г
Кальций, Ca 29.32 мг 1000 мг 2.9% 4.5% 3411 г
Кремний, Si 44.928 мг 30 мг 149.8% 231.9% 67 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 6% 2556 г
Натрий, Na 8.32 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12048 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 5.9% 2614 г
Хлор, Cl 26.53 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 5% 3169 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Кобальт, Co 1.402 мкг 10 мкг 14% 21.7% 713 г
Литий, Li 0.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 9.9% 1552 г
Медь, Cu 45.89 мкг 1000 мкг 4.6% 7.1% 2179 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 4.6% 3286 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14103 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 6.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66007 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 7.7% 2016 г
Цинк, Zn 0.2226 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.732 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 24.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.963 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.917 г min 16.8 г 23.3% 36.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~

Энергетическая ценность Огуречный салат 07.12 составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ 07.12

Огуречный салат 07.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином K - 25 %, кремнием - 149,8 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Огуречный салат 07.12

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огуречный салат 07.12, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огуречный салат 07.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты