Рецепт Томатный соус МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус МОЙ

Мякоть томатов Passata 500 г
Вода 100 г
Чеснок 15 г
Оливковое масло 15 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.2% 1931 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.5% 2126 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.1% 2725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 17.2% 800 г
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 18.6% 739 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5143 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 1% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.3% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.01 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19900 г
Витамин C, аскорбиновая 18.17 мг 90 мг 20.2% 27.8% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 8.4% 1639 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14451 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.7615 мг 20 мг 3.8% 5.2% 2626 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.01 мг 2500 мг 13% 17.9% 769 г
Кальций, Ca 17.41 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5744 г
Кремний, Si 0.074 мг 30 мг 0.2% 0.3% 40541 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 6.6% 2069 г
Натрий, Na 309.63 мг 1300 мг 23.8% 32.8% 420 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16807 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 7.2% 1914 г
Хлор, Cl 18.98 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 7.9% 1768 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Кобальт, Co 2.183 мкг 10 мкг 21.8% 30% 458 г
Литий, Li 0.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 2.8% 5115 г
Медь, Cu 39.25 мкг 1000 мкг 3.9% 5.4% 2548 г
Молибден, Mo 3.348 мкг 70 мкг 4.8% 6.6% 2091 г
Никель, Ni 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.817 мкг 55 мкг 1.5% 2.1% 6732 г
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20555 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 3.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.1142 мг 12 мг 1% 1.4% 10508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.364 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 10.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.465 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус МОЙ составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС МОЙ

Томатный соус МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 20,2 %, калием - 13 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Томатный соус МОЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус МОЙ, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги