Рецепт Овощи терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи терияки

Лук 170 г
Морковь 77 г
Сахар песок 4 г
Вода 200 г
Соус Терияки Heinz 33 г
Фасоль стручковая 127 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 93 г
Горошек зелёный, замороженный 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.4% 2533 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 8.5% 1938 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 31.1% 526 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5.9% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 364.8 мкг 900 мкг 40.5% 66.4% 247 г
альфа Каротин 3.08 мкг ~
бета Каротин 2.318 мг 5 мг 46.4% 76.1% 216 г
Лютеин + Зеаксантин 362.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 10.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 9.5% 1731 г
Витамин В4, холин 13.14 мг 500 мг 2.6% 4.3% 3805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 7.7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 43.403 мкг 400 мкг 10.9% 17.9% 922 г
Витамин C, аскорбиновая 23.48 мг 90 мг 26.1% 42.8% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6073 г
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51546 г
Витамин К, филлохинон 47.3 мкг 120 мкг 39.4% 64.6% 254 г
Витамин РР, НЭ 0.8104 мг 20 мг 4.1% 6.7% 2468 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.34 мг 2500 мг 7.9% 13% 1260 г
Кальций, Ca 32.22 мг 1000 мг 3.2% 5.2% 3104 г
Кремний, Si 4.061 мг 30 мг 13.5% 22.1% 739 г
Магний, Mg 21.49 мг 400 мг 5.4% 8.9% 1861 г
Натрий, Na 22.93 мг 1300 мг 1.8% 3% 5669 г
Сера, S 21.76 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4596 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 9.3% 1758 г
Хлор, Cl 10.82 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 16.08 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 7.5% 2169 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Кобальт, Co 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 5.4% 3077 г
Литий, Li 0.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.2038 мг 2 мг 10.2% 16.7% 981 г
Медь, Cu 57.31 мкг 1000 мкг 5.7% 9.3% 1745 г
Молибден, Mo 3.924 мкг 70 мкг 5.6% 9.2% 1784 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.764 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 7199 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 56.22 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7115 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.3164 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.059 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овощи терияки составляет 61 кКал.

  • Порция = 10 гр (6.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТЕРИЯКИ

Овощи терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,5 %, бэта-каротином - 46,4 %, витамином C - 26,1 %, витамином K - 39,4 %, кремнием - 13,5 %

Чем полезен Овощи терияки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи терияки, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты