Рецепт Блинный закусочный торт с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинный закусочный торт с курицей

Вафли (блин) гречневые со льном 200 г
Сыр Творожный Сливочный 50 г
Сметана 15% жирности 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный закусочный торт с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.8% 503 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.4% 519 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.6% 3422 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 7.4% 736 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 7.4% 735 г
Витамин В4, холин 110.38 мг 500 мг 22.1% 11.9% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 8% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 5.114 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7822 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 7.3% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 4.7% 1151 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4491 г
Витамин Н, биотин 8.073 мкг 50 мкг 16.1% 8.7% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.4577 мг 20 мг 22.3% 12.1% 449 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 1.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.67 мг 2500 мг 8% 4.3% 1252 г
Кальций, Ca 161.34 мг 1000 мг 16.1% 8.7% 620 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2029 г
Натрий, Na 168.34 мг 1300 мг 12.9% 7% 772 г
Сера, S 145.94 мг 1000 мг 14.6% 7.9% 685 г
Фосфор, P 233.1 мг 800 мг 29.1% 15.7% 343 г
Хлор, Cl 224.58 мг 2300 мг 9.8% 5.3% 1024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 4.3% 1245 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1829 г
Кобальт, Co 3.733 мкг 10 мкг 37.3% 20.2% 268 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Медь, Cu 49.95 мкг 1000 мкг 5% 2.7% 2002 г
Молибден, Mo 3.279 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2135 г
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Селен, Se 17.5 мкг 55 мкг 31.8% 17.2% 314 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 23.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16681 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2646 г
Цинк, Zn 1.0973 мг 12 мг 9.1% 4.9% 1094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.892 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 1.333 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.527 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.805 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.564 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.81 г min 16.8 г 16.7% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Блинный закусочный торт с курицей составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ С КУРИЦЕЙ

Блинный закусочный торт с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 22,3 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 29,1 %, кобальтом - 37,3 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Блинный закусочный торт с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинный закусочный торт с курицей, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинный закусочный торт с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги