Войти

Рецепт Фрикадельки из хека. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки из хека

Свинина, сало 470 г
Хек (Запекание) 783 г
Лук репчатый (Запекание) 46 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки из хека".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.6 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 4.7% 580 г
Жиры 34.7 г 56 г 62% 16.9% 161 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.6% 4592 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 2.9% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.6% 1748 г
Витамин В4, холин 19.09 мг 500 мг 3.8% 1% 2619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 0.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.671 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7053 г
Витамин В12, кобаламин 1.641 мкг 3 мкг 54.7% 14.9% 183 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 3% 922 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин Н, биотин 1.583 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3159 г
Витамин РР, НЭ 3.3422 мг 20 мг 16.7% 4.6% 598 г
Ниацин 0.775 мг ~
Бетаин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.03 мг 2500 мг 9.7% 2.6% 1033 г
Кальций, Ca 25.62 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3903 г
Кремний, Si 0.172 мг 30 мг 0.6% 0.2% 17442 г
Магний, Mg 26.02 мг 400 мг 6.5% 1.8% 1537 г
Натрий, Na 1142.89 мг 1300 мг 87.9% 24% 114 г
Сера, S 155.99 мг 1000 мг 15.6% 4.3% 641 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 6.5% 420 г
Хлор, Cl 101.37 мг 2300 мг 4.4% 1.2% 2269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 1.1% 2372 г
Йод, I 48.71 мкг 150 мкг 32.5% 8.9% 308 г
Кобальт, Co 13.008 мкг 10 мкг 130.1% 35.5% 77 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2339 г
Медь, Cu 113.31 мкг 1000 мкг 11.3% 3.1% 883 г
Молибден, Mo 2.758 мкг 70 мкг 3.9% 1.1% 2538 г
Никель, Ni 4.429 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 3.758 мкг 55 мкг 6.8% 1.9% 1464 г
Фтор, F 436.27 мкг 4000 мкг 10.9% 3% 917 г
Хром, Cr 34.25 мкг 50 мкг 68.5% 18.7% 146 г
Цинк, Zn 1.0231 мг 12 мг 8.5% 2.3% 1173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.99 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.509 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 1.006 г ~
Лизин 1.248 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.606 г ~
Треонин 0.574 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.926 г ~
Аспарагиновая кислота 1.433 г ~
Глицин 0.631 г ~
Глутаминовая кислота 1.836 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.517 г от 0.9 до 3.7 г 57.4% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.653 г от 4.7 до 16.8 г 77.7% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.472 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.491 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 4.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.04 г min 16.8 г 95.5% 26.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.159 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.268 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.258 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки из хека составляет 366,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366.6 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 34.7 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 49.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ ХЕКА

Фрикадельки из хека богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 54,7 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 23,8 %, йодом - 32,5 %, кобальтом - 130,1 %, медью - 11,3 %, хромом - 68,5 %

Чем полезен Фрикадельки из хека

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки из хека, калорийность 366,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки из хека, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожная шарлотка
Автор Кастор Трой
128.3
10.5
3.7
12.5
5
0 1
Картофель с кабачком и курицей
Автор Радмира
58.9
4.8
2
5.4
14
1 0
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
70.2
6
2.7
5.2
17
7 72
Интересные блоги
Ирина Макс
09-12-2025
Дневник тренировок за 09.12.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня по плану ходьба ...
16 79
Ирина Макс
04-12-2025
А вы уже прикупили платьишко на празднование Новог...
9 59
Валентина
09-12-2025
Дневник питания за 08.12.2025
Всем привет✋👋. Испытания продолжаются. У сына отк...
7 60
Лучшие рационы
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
Элина
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина
2025-12-11
Калорийность: 1433 кКал
Витамины и минералы: 99%