Рецепт Пшенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенный суп

Вода 1000 г
Куриный окорочок (Варка) 200 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 20 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Картофель (Варка без слива) 160 г
Лук репчатый 30 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.9% 2452 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.7% 3111 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.6% 6844 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.7% 2492 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 26.6% 911 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 29.5% 818 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.1% 6000 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 1% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.9% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.769 мкг 400 мкг 0.4% 1% 22612 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 12.3% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 5.8% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 34014 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6376 мг 20 мг 3.2% 7.7% 3137 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.97 мг 2500 мг 4.2% 10.1% 2405 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11025 г
Кремний, Si 5.577 мг 30 мг 18.6% 44.9% 538 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 5.1% 4756 г
Натрий, Na 3.95 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 32911 г
Сера, S 33.04 мг 1000 мг 3.3% 8% 3027 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 8% 3065 г
Хлор, Cl 13.08 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 17584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 14.93 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 5.3% 4545 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12821 г
Кобальт, Co 1.909 мкг 10 мкг 19.1% 46.1% 524 г
Литий, Li 7.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 4.8% 5013 г
Медь, Cu 39.1 мкг 1000 мкг 3.9% 9.4% 2558 г
Молибден, Mo 3.226 мкг 70 мкг 4.6% 11.1% 2170 г
Никель, Ni 0.784 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 74324 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 78.62 мкг 4000 мкг 2% 4.8% 5088 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 10.4% 2347 г
Цинк, Zn 0.2977 мг 12 мг 2.5% 6% 4031 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.15 г от 0.9 до 3.7 г 16.7% 40.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.459 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.387 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.219 г ~

Энергетическая ценность Пшенный суп составляет 41,4 кКал.

  • Порция = 731 гр (302.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННЫЙ СУП

Пшенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,2 %, кремнием - 18,6 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Пшенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенный суп, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы