Рецепт Курица100г булгар с овощами 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица100г булгар с овощами 100

Булгур, крупа	80 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Чеснок	10 г
Шампиньоны (Запекание)	100 г
Горошек зелёный, замороженный	50 г
Петрушка свежая (Запекание)	30 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица100г булгар с овощами 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116.6 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1444 г
Белки	14.4 г	76 г	18.9%	16.2%	528 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	4.5%	1931 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	2.7%	3221 г
Углеводы (общие)	8.5 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.3%	1176 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.8%	3072 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.4 мкг	900 мкг	5.3%	4.5%	1899 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	1.055 мкг	~
бета Каротин	0.285 мг	5 мг	5.7%	4.9%	1754 г
Лютеин + Зеаксантин	212.236 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	6%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	9.1%	947 г
Витамин В4, холин	40.53 мг	500 мг	8.1%	6.9%	1234 г
Витамин В5, пантотеновая	0.337 мг	5 мг	6.7%	5.7%	1484 г
Витамин В6, пиридоксин	0.334 мг	2 мг	16.7%	14.3%	599 г
Витамин В9, фолаты	12.156 мкг	400 мкг	3%	2.6%	3291 г
Витамин В12, кобаламин	0.396 мкг	3 мкг	13.2%	11.3%	758 г
Витамин C, аскорбиновая	5.73 мг	90 мг	6.4%	5.5%	1571 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.183 мг	15 мг	1.2%	1%	8197 г
гамма Токоферол	0.084 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.615 мкг	50 мкг	3.2%	2.7%	3096 г
Витамин К, филлохинон	49.5 мкг	120 мкг	41.3%	35.4%	242 г
Витамин РР, НЭ	4.7294 мг	20 мг	23.6%	20.2%	423 г
Ниацин	0.589 мг	~
Бетаин	6.646 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	299.4 мг	2500 мг	12%	10.3%	835 г
Кальций, Ca	19.22 мг	1000 мг	1.9%	1.6%	5203 г
Кремний, Si	1.369 мг	30 мг	4.6%	3.9%	2191 г
Магний, Mg	33.94 мг	400 мг	8.5%	7.3%	1179 г
Натрий, Na	70.57 мг	1300 мг	5.4%	4.6%	1842 г
Сера, S	142.86 мг	1000 мг	14.3%	12.3%	700 г
Фосфор, P	165.5 мг	800 мг	20.7%	17.8%	483 г
Хлор, Cl	13.31 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	17280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.6 мкг	~
Бор, B	14.5 мкг	~
Ванадий, V	0.96 мкг	~
Железо, Fe	0.952 мг	18 мг	5.3%	4.5%	1891 г
Йод, I	2.3 мкг	150 мкг	1.5%	1.3%	6522 г
Кобальт, Co	2.374 мкг	10 мкг	23.7%	20.3%	421 г
Литий, Li	3.742 мкг	~
Марганец, Mn	0.3251 мг	2 мг	16.3%	14%	615 г
Медь, Cu	142.91 мкг	1000 мкг	14.3%	12.3%	700 г
Молибден, Mo	1.459 мкг	70 мкг	2.1%	1.8%	4798 г
Никель, Ni	1.823 мкг	~
Рубидий, Rb	20.5 мкг	~
Селен, Se	17.725 мкг	55 мкг	32.2%	27.6%	310 г
Стронций, Sr	2.29 мкг	~
Титан, Ti	5.76 мкг	~
Фтор, F	9.86 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	40568 г
Хром, Cr	2.42 мкг	50 мкг	4.8%	4.1%	2066 г
Цинк, Zn	1.2975 мг	12 мг	10.8%	9.3%	925 г
Цирконий, Zr	0.51 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.53 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.939 г	~
Валин	0.664 г	~
Гистидин*	0.401 г	~
Изолейцин	0.643 г	~
Лейцин	1.147 г	~
Лизин	1.219 г	~
Метионин	0.376 г	~
Треонин	0.629 г	~
Триптофан	0.158 г	~
Фенилаланин	0.556 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.794 г	~
Аспарагиновая кислота	1.302 г	~
Глицин	0.622 г	~
Глутаминовая кислота	2.403 г	~
Пролин	0.618 г	~
Серин	0.579 г	~
Тирозин	0.504 г	~
Цистеин	0.171 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.035 г	от 0.9 до 3.7 г	3.9%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.671 г	от 4.7 до 16.8 г	14.3%	12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.49 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.737 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.532 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.162 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.978 г	min 16.8 г	5.8%	5%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.142 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.133 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.815 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.788 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.699 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.576 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.466 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.011 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.057 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.013 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~
Полиеновые трансжиры	0.004 г	~

Энергетическая ценность Курица100г булгар с овощами 100 составляет 116,6 кКал.

Порция = 237 гр (276.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116.6 кКал	-%
	Белки	14.4 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА100Г БУЛГАР С ОВОЩАМИ 100

Курица100г булгар с овощами 100 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,7 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином K - 41,3 %, витамином PP - 23,6 %, калием - 12 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 16,3 %, медью - 14,3 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Курица100г булгар с овощами 100

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица100г булгар с овощами 100, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица100г булгар с овощами 100, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Кастор Трой

2025-12-04

Калорийность: 1063 кКал

Витамины и минералы: 85%

АняМосква

2025-12-14

Калорийность: 1088 кКал

Витамины и минералы: 81%

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Печенье с высоким содержанием клетчатки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе