Рецепт Курица по-тайски (25.12.08). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица по-тайски (25.12.08)
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 100 г |
| Кабачок (Пассерование) | 150 г |
| Чеснок (Пассерование) | 12 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кунжутное масло | 12 г |
| Сахар рафинад | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Паста Том Ям | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица по-тайски (25.12.08)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.9% | 3455 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.5% | 966 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.1% | 909 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.5% | 1848 г |
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 5.9% | 1730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.3% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 11.27 мг | 500 мг | 2.3% | 2.3% | 4437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 13.7% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.931 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.78 мг | 90 мг | 24.2% | 24.5% | 413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.717 мг | 15 мг | 11.4% | 11.5% | 874 г |
| Витамин Н, биотин | 5.039 мкг | 50 мкг | 10.1% | 10.2% | 992 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9016 мг | 20 мг | 9.5% | 9.6% | 1052 г |
| Ниацин | 1.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.71 мг | 2500 мг | 10.9% | 11% | 913 г |
| Кальций, Ca | 21.22 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4713 г |
| Кремний, Si | 11.998 мг | 30 мг | 40% | 40.4% | 250 г |
| Магний, Mg | 12.09 мг | 400 мг | 3% | 3% | 3309 г |
| Натрий, Na | 4.71 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 27601 г |
| Сера, S | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3367 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 6.8% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 16.87 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 2.9% | 3403 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.4% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 6.064 мкг | 10 мкг | 60.6% | 61.3% | 165 г |
| Литий, Li | 13.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 7.8% | 1294 г |
| Медь, Cu | 186.19 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 18.8% | 537 г |
| Молибден, Mo | 2.491 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.6% | 2810 г |
| Никель, Ni | 2.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.426 мкг | 55 мкг | 15.3% | 15.5% | 653 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13812 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.9% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.4743 мг | 12 мг | 4% | 4% | 2530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.742 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.3% | 58.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.686 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | min 16.8 г | 9% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.735 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-тайски (25.12.08) составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 79.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА ПО-ТАЙСКИ (25.12.08)
Курица по-тайски (25.12.08) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13,5 %, витамином C - 24,2 %, витамином E - 11,4 %, кремнием - 40 %, кобальтом - 60,6 %, медью - 18,6 %, селеном - 15,3 %
Чем полезен Курица по-тайски (25.12.08)
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Селёдка под шубой
- Салат со свеклой и сыром
- суп том Ям
- Жюльен из курицы с грибами
- Компот ежевика
- Маринованные огурцы
- курица по-китайски
- Повидло яблочное 75% *
- Булочка ромашка "Сластена"
- Бурый рис с овощами
- Шампиньоны, запечённые в духовке
- Запеканка без сахара
- Роллтон
- Борщ
- Оладьи из кабачка
- Добрый кола
- Протеиновый батончик
- Омега-3 1 капсула
- Говядина тушеная в казане
- Паста с моцареллой
- Нутелла банка
- Бисквит медовый
- Льняная каша с голубикой
- Жюльен с грибами и курицей (копия)
- Печенье «сливочное»
- Пирог заливной с грушей
- Сельдь ДИКОЕ МОРЕ тихоокеанская в масле 400г
- Ветчина "Сочная"
- Салат брокколи, яйцо, голубика
- Курочка
- Борщ с курицей
- Халапеньо
- Сырники
- Гречка по-купечески
- Котлеты говяжий фарш
- Макароны по-флотски
- Вафли венские творожные с шоколадом
- Какао на молоке
- Перлова каша с овощами
- Яйцо всмятку
- Салат с тунцом
- Вафли
- Фарш на пельмени 9 дек 25г
- Черника в шоколаде Коми
- Пельмени свин, филе , МОИ- 8 дек 25г
- Шакшука
- Острый чикенбургер
- Суп из говядины из консервов
- Фреш
- Салат картофельный с ветчиной
- 8.12.2025 творожные кексы
- Картошка с говядиной (хз)
- Хлеб Пажаданы акрайчык
- Хлеб Пажаданы акрайчык
- Батончик нбар
- Морепродукты
- Соус Йогуртовый с огурчиками
- Protein Max клубника-личи
- Блины на сыворотке Я
- Шаурма фуд экспресс
- Мармелад
- Безе от Алёны 08.12.25
- Шоколад Кокос и вафля
- Сэндвич Супер клаб
- Язык заливной
- Рисовая каша на вод с молоком
- M&M's шоколадный
- Суп лапша
- спагетти семейные секреты макароны
- Овощи тушеные с тыквой и кабачком
- Куриная грудка в пергаменте на сковороде
- Приправа для курицы
- Картофель жареный с курицей
- Шницель с картофельным пюре
- Морковь сыр
- Пирог с яблоком
- Суп с индейкой
- Рис с индейкой аэрогриль декабрь 2025
- Колеслоу
- Овощное рагу с курицей
- Хз
- Макароны с колбасой
- шипучка с кислинкой
- Мусс из хурмы
- Зразы овощные с протеином: Картофель (Базовый рецепт) [x4]
- Теплый салат в аэрогриле
- Индилайи индейка замеченная
- Ленивые голубцы
- Гречка отварная - 2,17(для котлет)
- Рулетики
- Картофель с крабовым мясом
- Филе сома в кляре жарка на сковороде
- Стейк индейки с зелёным гарниром
- хлебцы молодцы
- Рулетики куриные
- Чипсы протеиновые 4 сыра
- Фарш филейный куриный
- Хрус Тим индейка
- Чизбургер жюльен
- Круассан семга лавка
Метки: Как приготовить Курица по-тайски (25.12.08), калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по-тайски (25.12.08), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
