Рецепт 8-12-25 салат из капусты с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 8-12-25 салат из капусты с майонезом

Капуста белокочанная 300 г
Майонез с Перепелиными Яйцами 50% 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "8-12-25 салат из капусты с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.9% 5067 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 15.5% 615 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.6% 1250 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.4% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.1% 3103 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 18.082 мкг 400 мкг 4.5% 4.3% 2212 г
Витамин C, аскорбиновая 49.32 мг 90 мг 54.8% 52.2% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18293 г
Витамин К, филлохинон 62.5 мкг 120 мкг 52.1% 49.7% 192 г
Витамин РР, НЭ 0.7397 мг 20 мг 3.7% 3.5% 2704 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.58 мг 2500 мг 9.9% 9.4% 1014 г
Кальций, Ca 39.45 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2535 г
Кремний, Si 43.562 мг 30 мг 145.2% 138.4% 69 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3042 г
Натрий, Na 10.68 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12172 г
Сера, S 30.41 мг 1000 мг 3% 2.9% 3288 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 3.1% 3137 г
Хлор, Cl 30.41 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 468.5 мкг ~
Бор, B 164.4 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3651 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6073 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 23.5% 406 г
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 6.7% 1432 г
Медь, Cu 61.64 мкг 1000 мкг 6.2% 5.9% 1622 г
Молибден, Mo 8.219 мкг 70 мкг 11.7% 11.2% 852 г
Никель, Ni 12.329 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22267 г
Фтор, F 8.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48662 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 7.8% 1217 г
Цинк, Zn 0.3288 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность 8-12-25 салат из капусты с майонезом составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 8-12-25 САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МАЙОНЕЗОМ

8-12-25 салат из капусты с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,8 %, витамином K - 52,1 %, кремнием - 145,2 %, кобальтом - 24,7 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен 8-12-25 салат из капусты с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 8-12-25 салат из капусты с майонезом, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 8-12-25 салат из капусты с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты