Рецепт ПП мороженное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП мороженное

Молоко сухое обезжиренное 60 г
Яичный белок куриный 110 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Творог Мягкий 0,1% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП мороженное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 16.3% 745 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.6% 2607 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.3% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 18000 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 26.6% 457 г
Витамин В4, холин 24.72 мг 500 мг 4.9% 6% 2023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 14.1% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.963 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8060 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 28% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Н, биотин 4.477 мкг 50 мкг 9% 10.9% 1117 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8077 мг 20 мг 9% 10.9% 1106 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.08 мг 2500 мг 9.6% 11.7% 1037 г
Кальций, Ca 181.54 мг 1000 мг 18.2% 22.1% 551 г
Магний, Mg 25.75 мг 400 мг 6.4% 7.8% 1553 г
Натрий, Na 122.04 мг 1300 мг 9.4% 11.4% 1065 г
Сера, S 90.1 мг 1000 мг 9% 10.9% 1110 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 22.3% 546 г
Хлор, Cl 181 мг 2300 мг 7.9% 9.6% 1271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 1.2% 9677 г
Йод, I 11.29 мкг 150 мкг 7.5% 9.1% 1329 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 10.9% 1106 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20408 г
Медь, Cu 29.69 мкг 1000 мкг 3% 3.6% 3368 г
Молибден, Mo 6.923 мкг 70 мкг 9.9% 12% 1011 г
Олово, Sn 5.77 мкг ~
Селен, Se 5.769 мкг 55 мкг 10.5% 12.8% 953 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16000 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 8.2% 1484 г
Цинк, Zn 0.595 мг 12 мг 5% 6.1% 2017 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Лактоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.643 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты 2.75 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.238 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.462 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПП мороженное составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП МОРОЖЕННОЕ

ПП мороженное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,9 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 23 %, кальцием - 18,2 %, фосфором - 18,3 %

Чем полезен ПП мороженное

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП мороженное, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП мороженное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги