Рецепт Суп овощной с фрикадельками сложный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с фрикадельками сложный

Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Морковь (Пассерование) 125 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Сельдерей (Пассерование) 75 г
Чеснок (Пассерование) 15 г
Кабачок (Пассерование) 300 г
Цветная капуста (Пассерование) 450 г
Брокколи (Пассерование) 450 г
Горошек зелёный, замороженный 200 г
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 2000 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли 150 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 6 г
Базилик, сушеный 2 г
Тимьян, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с фрикадельками сложный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 12.6% 1727 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.5% 3294 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.8% 7552 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.1% 1667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.5% 2537 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 21.1% 1034 г
альфа Каротин 1.121 мкг ~
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 25.3% 861 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Ликопин 0.236 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 250.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.2% 4186 г
Витамин В4, холин 18.13 мг 500 мг 3.6% 7.8% 2758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 15.3% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 12.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.783 мкг 400 мкг 3.2% 7% 3129 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.2% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 23.1% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 5.7% 3788 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18587 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 36.8% 591 г
Витамин РР, НЭ 1.0596 мг 20 мг 5.3% 11.5% 1888 г
Ниацин 1.101 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.46 мг 2500 мг 5.7% 12.4% 1743 г
Кальций, Ca 24.53 мг 1000 мг 2.5% 5.4% 4077 г
Кремний, Si 5.795 мг 30 мг 19.3% 42% 518 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 11.3% 1911 г
Натрий, Na 77.94 мг 1300 мг 6% 13.1% 1668 г
Сера, S 44.21 мг 1000 мг 4.4% 9.6% 2262 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 12% 1826 г
Хлор, Cl 99.26 мг 2300 мг 4.3% 9.4% 2317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 4.08 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 10.7% 2059 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14019 г
Кобальт, Co 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 31.2% 701 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 14.6% 1490 г
Медь, Cu 45.21 мкг 1000 мкг 4.5% 9.8% 2212 г
Молибден, Mo 3.505 мкг 70 мкг 5% 10.9% 1997 г
Никель, Ni 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 3.455 мкг 55 мкг 6.3% 13.7% 1592 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 61.8 мкг 4000 мкг 1.5% 3.3% 6472 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 7.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.3746 мг 12 мг 3.1% 6.8% 3203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.207 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.412 мг ~
бета Ситостерол 1.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.307 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с фрикадельками сложный составляет 45,9 кКал.

  • Порция = 240 гр (110.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ СЛОЖНЫЙ

Суп овощной с фрикадельками сложный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином K - 16,9 %, кремнием - 19,3 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Суп овощной с фрикадельками сложный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с фрикадельками сложный, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с фрикадельками сложный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги