Рецепт Салат картофельный с соленым огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат картофельный с соленым огурцом

Огурец соленый	80 г
Красный лук	40 г
Укроп	5 г
Подсолнечное масло	18 г
Картофель отварной по 1-206	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат картофельный с соленым огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.7 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1689 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	2%	5067 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	9.8%	1018 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	4.8%	2066 г
Углеводы (общие)	11.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6.5%	1538 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.5%	2877 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.8 мкг	900 мкг	1.5%	1.5%	6522 г
бета Каротин	0.084 мг	5 мг	1.7%	1.7%	5952 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	4.2%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	2.3%	4390 г
Витамин В4, холин	7.9 мг	500 мг	1.6%	1.6%	6329 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	6%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	8%	1258 г
Витамин В9, фолаты	5.641 мкг	400 мкг	1.4%	1.4%	7091 г
Витамин C, аскорбиновая	12.02 мг	90 мг	13.4%	13.4%	749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.415 мг	15 мг	16.1%	16.1%	621 г
Витамин Н, биотин	0.006 мкг	50 мкг			833333 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	2%	5000 г
Витамин РР, НЭ	0.9417 мг	20 мг	4.7%	4.7%	2124 г
Ниацин	0.673 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	351.71 мг	2500 мг	14.1%	14.1%	711 г
Кальций, Ca	17.59 мг	1000 мг	1.8%	1.8%	5685 г
Кремний, Si	0.023 мг	30 мг	0.1%	0.1%	130435 г
Магний, Mg	18.44 мг	400 мг	4.6%	4.6%	2169 г
Натрий, Na	315.26 мг	1300 мг	24.3%	24.4%	412 г
Сера, S	10.48 мг	1000 мг	1%	1%	9542 г
Фосфор, P	43.3 мг	800 мг	5.4%	5.4%	1848 г
Хлор, Cl	0.72 мг	2300 мг			319444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.5 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	0.658 мг	18 мг	3.7%	3.7%	2736 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Литий, Li	0.029 мкг	~
Марганец, Mn	0.1139 мг	2 мг	5.7%	5.7%	1756 г
Медь, Cu	106.27 мкг	1000 мкг	10.6%	10.6%	941 г
Молибден, Mo	0.026 мкг	70 мкг			269231 г
Никель, Ni	0.083 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	0.273 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	20147 г
Стронций, Sr	1.17 мкг	~
Фтор, F	0.26 мкг	4000 мкг			1538462 г
Хром, Cr	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	16667 г
Цинк, Zn	0.1905 мг	12 мг	1.6%	1.6%	6299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.713 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.006 г	от 0.9 до 3.7 г	0.7%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	3.158 г	от 4.7 до 16.8 г	67.2%	67.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	10.496 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.653 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.325 г	~
18:0 Стеариновая	0.215 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.037 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.249 г	min 16.8 г	7.4%	7.4%
18:1 Олеиновая (ud)	1.244 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.411 г	от 11.2 до 20.6 г	30.5%	30.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.138 г	~

Энергетическая ценность Салат картофельный с соленым огурцом составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.7 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ

Салат картофельный с соленым огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином E - 16,1 %, калием - 14,1 %

Чем полезен Салат картофельный с соленым огурцом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат картофельный с соленым огурцом, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат картофельный с соленым огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат крабовый постный

Лучшие рационы

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2025-12-16

Калорийность: 1045 кКал

Витамины и минералы: 83%

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе