Рецепт Торт Молочная девочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Молочная девочка

Мука Лента 23 г
Яйцо куриное 25 г
Яичный белок куриный 30 г
Кефир обезжиренный 25 г
Топпинг пломбир 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель 3 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Пребиосвит 1 г
Творог мягкий 0,1% 60 г
Молоко 2,5 % 50 г
Кукурузный крахмал 3 г
Пребиосвит 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Топпинг пломбир 10 г
Клубника 100 г
Кукурузный крахмал 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Молочная девочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.3 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 9% 396 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.2% 1120 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 6% 597 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.1% 870 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.5% 7551 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 2.8% 1286 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 6.8% 523 г
Витамин В4, холин 80.17 мг 500 мг 16% 5.7% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 4.1% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.08 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3311 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 60 мг 90 мг 66.7% 23.6% 150 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 1.9% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин Н, биотин 11.15 мкг 50 мкг 22.3% 7.9% 448 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.2064 мг 20 мг 11% 3.9% 906 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.49 мг 2500 мг 9.8% 3.5% 1023 г
Кальций, Ca 64.96 мг 1000 мг 6.5% 2.3% 1539 г
Кремний, Si 99 мг 30 мг 330% 116.9% 30 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 2.2% 1647 г
Натрий, Na 883.98 мг 1300 мг 68% 24.1% 147 г
Сера, S 115.84 мг 1000 мг 11.6% 4.1% 863 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 3.6% 976 г
Хлор, Cl 1300.4 мг 2300 мг 56.5% 20% 177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 185 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 1.954 мг 18 мг 10.9% 3.9% 921 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 1.9% 1852 г
Кобальт, Co 7.1 мкг 10 мкг 71% 25.2% 141 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 0.2266 мг 2 мг 11.3% 4% 883 г
Медь, Cu 169.73 мкг 1000 мкг 17% 6% 589 г
Молибден, Mo 14.9 мкг 70 мкг 21.3% 7.5% 470 г
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 14.217 мкг 55 мкг 25.8% 9.1% 387 г
Стронций, Sr 8.6 мкг ~
Фтор, F 31.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12583 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 2.8% 1282 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2609 г
Цирконий, Zr 6.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.537 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.77 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Торт Молочная девочка составляет 282,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (282.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.3 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 30.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА

Торт Молочная девочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,1 %, холином - 16 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином C - 66,7 %, витамином H - 22,3 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 330 %, хлором - 56,5 %, кобальтом - 71 %, марганцем - 11,3 %, медью - 17 %, молибденом - 21,3 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Торт Молочная девочка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Молочная девочка, калорийность 282,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Молочная девочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги