Рецепт Тушеная капуста 9.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста 9.12

Лук репчатый (Тушение) 79 г
Морковь (Тушение) 80 г
Капуста белокочанная (Тушение) 421 г
Папа Может Сосиски Молочные 203 г
Подсолнечное масло 12 г
Томатная Паста 50 г
Бульон куриный 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста 9.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.9% 2000 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.1% 1057 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.2% 3712 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.8% 1333 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186 мкг 900 мкг 20.7% 24.3% 484 г
бета Каротин 1.132 мг 5 мг 22.6% 26.5% 442 г
Лютеин + Зеаксантин 0.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3913 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.495 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8899 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 13.8% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 6% 1971 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин К, филлохинон 36.7 мкг 120 мкг 30.6% 35.9% 327 г
Витамин РР, НЭ 0.7217 мг 20 мг 3.6% 4.2% 2771 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.74 мг 2500 мг 7.3% 8.6% 1376 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 3.5% 3375 г
Кремний, Si 27.59 мг 30 мг 92% 107.9% 109 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 3.8% 3142 г
Натрий, Na 29.47 мг 1300 мг 2.3% 2.7% 4411 г
Сера, S 26.32 мг 1000 мг 2.6% 3% 3799 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 4.2% 2787 г
Хлор, Cl 26.35 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.1 мкг ~
Бор, B 129.5 мкг ~
Ванадий, V 8.84 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 2.9% 4036 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Кобальт, Co 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 23.8% 492 г
Литий, Li 0.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 6.9% 1693 г
Медь, Cu 59.45 мкг 1000 мкг 5.9% 6.9% 1682 г
Молибден, Mo 6.488 мкг 70 мкг 9.3% 10.9% 1079 г
Никель, Ni 7.852 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 0.485 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11340 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32389 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 6.6% 1792 г
Цинк, Zn 0.3288 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.94 г от 4.7 до 16.8 г 20% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.238 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.999 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тушеная капуста 9.12 составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА 9.12

Тушеная капуста 9.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 30,6 %, кремнием - 92 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Тушеная капуста 9.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная капуста 9.12, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста 9.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги