Рецепт Булочка овсяно-творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка овсяно-творожная

Овсяные хлопья "геркулес" 360 г
Творог Обезжиреный 360 г
Соевый Соус 30 г
Вода 260 г
Укроп 24 г
Петрушка свежая 58 г
Разрыхлитель 5 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка овсяно-творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.7% 551 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.6% 1867 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 7% 687 г
Углеводы (общие) 32.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.4% 645 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.3% 18040 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 5.1% 943 г
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 5.5% 873 г
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 6.9% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В4, холин 20.37 мг 500 мг 4.1% 2% 2455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 5.2% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 19.984 мкг 400 мкг 5% 2.4% 2002 г
Витамин C, аскорбиновая 14.49 мг 90 мг 16.1% 7.7% 621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 3% 1592 г
Витамин Н, биотин 9.442 мкг 50 мкг 18.9% 9% 530 г
Витамин К, филлохинон 127.1 мкг 120 мкг 105.9% 50.5% 94 г
Витамин РР, НЭ 2.3269 мг 20 мг 11.6% 5.5% 860 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.16 мг 2500 мг 9% 4.3% 1105 г
Кальций, Ca 49.98 мг 1000 мг 5% 2.4% 2001 г
Кремний, Si 1.186 мг 30 мг 4% 1.9% 2530 г
Магний, Mg 69.26 мг 400 мг 17.3% 8.3% 578 г
Натрий, Na 191.91 мг 1300 мг 14.8% 7.1% 677 г
Сера, S 44.69 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2238 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 9.8% 487 г
Хлор, Cl 47.98 мг 2300 мг 2.1% 1% 4794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 1.886 мг 18 мг 10.5% 5% 954 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4658 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 13.2% 361 г
Литий, Li 1.653 мкг ~
Марганец, Mn 1.847 мг 2 мг 92.4% 44.1% 108 г
Медь, Cu 227.34 мкг 1000 мкг 22.7% 10.8% 440 г
Молибден, Mo 0.48 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14583 г
Никель, Ni 0.936 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 13.676 мкг 55 мкг 24.9% 11.9% 402 г
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Фтор, F 39.12 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10225 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4587 г
Цинк, Zn 1.5664 мг 12 мг 13.1% 6.3% 766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 1.025 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.083 г от 4.7 до 16.8 г 23% 11%
Насыщенные жирные кислоты 0.669 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.095 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Булочка овсяно-творожная составляет 209,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.5 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 12.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ОВСЯНО-ТВОРОЖНАЯ

Булочка овсяно-творожная богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином B1 - 14,4 %, витамином C - 16,1 %, витамином H - 18,9 %, витамином K - 105,9 %, витамином PP - 11,6 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 92,4 %, медью - 22,7 %, селеном - 24,9 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Булочка овсяно-творожная

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка овсяно-творожная, калорийность 209,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка овсяно-творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги