Рецепт КОЛБАСКИ КУРИНЫЕ с БЕКОНОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КОЛБАСКИ КУРИНЫЕ с БЕКОНОМ

Куриная грудка (филе) (Варка) 900 г
Бекон Двойное Копчение 100 г
Яйцо куриное 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок, порошок 3 г
Томаты вяленые с травами в масле 50 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОЛБАСКИ КУРИНЫЕ с БЕКОНОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 16.3% 396 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.2% 700 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2% 3183 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 3% 2174 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 2.479 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4310 г
бета Криптоксантин 25.775 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Витамин В4, холин 69.62 мг 500 мг 13.9% 8.9% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.89 мг 5 мг 17.8% 11.4% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 9% 717 г
Витамин В9, фолаты 1.772 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22573 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 5.5% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2% 3261 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.553 мкг 50 мкг 5.1% 3.3% 1958 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7834 мг 20 мг 18.9% 12.2% 529 г
Ниацин 4.614 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.08 мг 2500 мг 7.2% 4.6% 1388 г
Кальций, Ca 33.15 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3017 г
Магний, Mg 51 мг 400 мг 12.8% 8.2% 784 г
Натрий, Na 189.31 мг 1300 мг 14.6% 9.4% 687 г
Сера, S 174.58 мг 1000 мг 17.5% 11.3% 573 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 9.9% 650 г
Хлор, Cl 288.48 мг 2300 мг 12.5% 8% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 4.1% 1599 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2573 г
Кобальт, Co 6.005 мкг 10 мкг 60.1% 38.6% 167 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10811 г
Медь, Cu 63.55 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1574 г
Молибден, Mo 4.449 мкг 70 мкг 6.4% 4.1% 1573 г
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Селен, Se 17.176 мкг 55 мкг 31.2% 20.1% 320 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 39.07 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10238 г
Хром, Cr 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 8.4% 763 г
Цинк, Zn 0.9827 мг 12 мг 8.2% 5.3% 1221 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.456 г ~
Валин 1.057 г ~
Гистидин* 1.026 г ~
Изолейцин 0.911 г ~
Лейцин 1.599 г ~
Лизин 2.075 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.725 г ~
Треонин 0.896 г ~
Триптофан 0.306 г ~
Фенилаланин 0.864 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.583 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.05 г ~
Аспарагиновая кислота 1.595 г ~
Гидроксипролин 0.158 г ~
Глицин 0.737 г ~
Глутаминовая кислота 2.318 г ~
Пролин 0.811 г ~
Серин 0.854 г ~
Тирозин 0.726 г ~
Цистеин 0.353 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.895 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность КОЛБАСКИ КУРИНЫЕ с БЕКОНОМ составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСКИ КУРИНЫЕ С БЕКОНОМ

КОЛБАСКИ КУРИНЫЕ с БЕКОНОМ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B6 - 14 %, витамином PP - 18,9 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 60,1 %, селеном - 31,2 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен КОЛБАСКИ КУРИНЫЕ с БЕКОНОМ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КОЛБАСКИ КУРИНЫЕ с БЕКОНОМ, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КОЛБАСКИ КУРИНЫЕ с БЕКОНОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы