Рецепт Салат из корейской моркови и индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из корейской моркови и индейки

Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне	176 г
Морковь, консервированная	240 г
Фасоль стручковая. Консервы	240 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из корейской моркови и индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.7 ккал	1684 ккал	3.4%	5.9%	2919 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	15.3%	1134 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	6.6%	2667 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1.7%	9955 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	13.9%	1250 г
Вода	86.3 г	2273 г	3.8%	6.6%	2634 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	242.6 мкг	900 мкг	27%	46.8%	371 г
альфа Каротин	984.878 мкг	~
бета Каротин	2.283 мг	5 мг	45.7%	79.2%	219 г
бета Криптоксантин	52.683 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	179.268 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	2.6%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	9.4%	1837 г
Витамин В4, холин	23.15 мг	500 мг	4.6%	8%	2160 г
Витамин В5, пантотеновая	0.311 мг	5 мг	6.2%	10.7%	1608 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	13.3%	1307 г
Витамин В9, фолаты	6.685 мкг	400 мкг	1.7%	2.9%	5984 г
Витамин В12, кобаламин	0.381 мкг	3 мкг	12.7%	22%	787 г
Витамин C, аскорбиновая	2.56 мг	90 мг	2.8%	4.9%	3516 г
Витамин D, кальциферол	0.08 мкг	10 мкг	0.8%	1.4%	12500 г
Витамин D3, холекальциферол	0.08 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.549 мг	15 мг	3.7%	6.4%	2732 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	9.2%	1905 г
Витамин РР, НЭ	1.9511 мг	20 мг	9.8%	17%	1025 г
Ниацин	0.11 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.44 мг	2500 мг	5.7%	9.9%	1768 г
Кальций, Ca	40.44 мг	1000 мг	4%	6.9%	2473 г
Кремний, Si	1.921 мг	30 мг	6.4%	11.1%	1562 г
Магний, Mg	12.88 мг	400 мг	3.2%	5.5%	3106 г
Натрий, Na	358.68 мг	1300 мг	27.6%	47.8%	362 г
Сера, S	65.76 мг	1000 мг	6.6%	11.4%	1521 г
Фосфор, P	66.4 мг	800 мг	8.3%	14.4%	1205 г
Хлор, Cl	315.73 мг	2300 мг	13.7%	23.7%	728 г
Микроэлементы
Бор, B	10.2 мкг	~
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	7.6%	2250 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	57692 г
Кобальт, Co	0.388 мкг	10 мкг	3.9%	6.8%	2577 г
Марганец, Mn	0.2045 мг	2 мг	10.2%	17.7%	978 г
Медь, Cu	92.15 мкг	1000 мкг	9.2%	15.9%	1085 г
Молибден, Mo	0.823 мкг	70 мкг	1.2%	2.1%	8505 г
Селен, Se	10.371 мкг	55 мкг	18.9%	32.8%	530 г
Фтор, F	0.91 мкг	4000 мкг			439560 г
Хром, Cr	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.7%	27778 г
Цинк, Zn	1.2532 мг	12 мг	10.4%	18%	958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.329 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.35 г	~
Валин	0.202 г	~
Гистидин*	0.167 г	~
Изолейцин	0.181 г	~
Лейцин	0.427 г	~
Лизин	0.506 г	~
Метионин	0.159 г	~
Треонин	0.227 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.201 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.338 г	~
Аспарагиновая кислота	0.51 г	~
Глицин	0.264 г	~
Глутаминовая кислота	0.859 г	~
Пролин	0.332 г	~
Серин	0.246 г	~
Тирозин	0.183 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.056 г	от 0.9 до 3.7 г	6.2%	10.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.534 г	от 4.7 до 16.8 г	11.4%	19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.34 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.618 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.394 г	~
18:0 Стеариновая	0.166 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.68 г	min 16.8 г	4%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.604 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.571 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.493 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из корейской моркови и индейки составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	57.7 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	86.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ И ИНДЕЙКИ

Салат из корейской моркови и индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 45,7 %, витамином B12 - 12,7 %, хлором - 13,7 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Салат из корейской моркови и индейки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из корейской моркови и индейки, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из корейской моркови и индейки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-12-13

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 86%

Кастор Трой

2025-12-04

Калорийность: 1063 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-09

Калорийность: 1310 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из куриного фарша

Птичье молоко из творога

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе