Рецепт Имба плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имба плов

Лук репчатый 350 г
Морковь 250 г
Рис белый, крупа рисовая 400 г
Говядина 1 кат. 500 г
Вода 800 г
Вода 800 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имба плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.5% 1854 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.8% 1302 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.1% 2009 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2863 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.7 мкг 900 мкг 17.6% 17.9% 567 г
бета Каротин 0.952 мг 5 мг 19% 19.3% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4865 г
Витамин В4, холин 22.4 мг 500 мг 4.5% 4.6% 2232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.2% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.46 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7326 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 14% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.7% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 5.9% 1730 г
Витамин Н, биотин 1.075 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4651 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8635 мг 20 мг 9.3% 9.4% 1073 г
Ниацин 1.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.76 мг 2500 мг 4% 4.1% 2506 г
Кальций, Ca 10.32 мг 1000 мг 1% 1% 9690 г
Кремний, Si 15.238 мг 30 мг 50.8% 51.6% 197 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2681 г
Натрий, Na 14.41 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 9022 г
Сера, S 50.56 мг 1000 мг 5.1% 5.2% 1978 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 7.6% 1340 г
Хлор, Cl 21.03 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.9 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 4% 2568 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7317 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 19.8% 512 г
Литий, Li 1.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.2065 мг 2 мг 10.3% 10.5% 969 г
Медь, Cu 76.73 мкг 1000 мкг 7.7% 7.8% 1303 г
Молибден, Mo 4.673 мкг 70 мкг 6.7% 6.8% 1498 г
Никель, Ni 2.517 мкг ~
Олово, Sn 12.02 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 1.981 мкг 55 мкг 3.6% 3.7% 2776 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 74.95 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5337 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 4.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.8208 мг 12 мг 6.8% 6.9% 1462 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.051 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.352 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.596 г min 16.8 г 9.5% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.41 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.145 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Имба плов составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБА ПЛОВ

Имба плов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19 %, витамином B12 - 13,8 %, кремнием - 50,8 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Имба плов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имба плов, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имба плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги