Войти

Рецепт ☰ Сыр пастообразный плавленый #01-б, 13% [маасдам/ряженка 4.0%/сливочное 72.5%/пектинц-2.7/конжак-0.3/ЦН] ★ ???. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр пастообразный плавленый #01-б, 13% [маасдам/ряженка 4.0%/сливочное 72.5%/пектинц-2.7/конжак-0.3/ЦН] ★ ???

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 0 г
Вода 0 г
❋ Добавка пищевая, Цитрат натрия 5.5 г
❋ Добавка пищевая, Цитрат калия 0 г
❋ Клетчатка, Каррагинан (каппа) 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
❋ Добавка пищевая, Пектин цитрусовый HSC 105 [МилоБио] ★ 8.1 г
❋ Клетчатка, Камедь конжаковая [Hubei Yizhi] 0.9 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] 0 г
☰ Кислоты фруктовые [яблочная/винная/лимонная] 0 г
❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 0 г
Ряженка 4,0% жирности 252.5 г
❋ Сыр «Маасдам Премиум», полутвердый, 45% [Мир вкуса] 90 г
❋ Сыр «Маасдам Гранд», полутвердый, 45% [Брест-Литовск] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр пастообразный плавленый #01-б, 13% [маасдам/ряженка 4.0%/сливочное 72.5%/пектинц-2.7/конжак-0.3/ЦН] ★ ???".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.5% 650 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12.9% 427 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 7.5% 741 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.9% 947 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 2.3% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 7.4% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 17.645 мкг 400 мкг 4.4% 2.4% 2267 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 8.6% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5837 г
Витамин Н, биотин 3.424 мкг 50 мкг 6.8% 3.8% 1460 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0568 мг 20 мг 15.3% 8.5% 654 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.9 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2068 г
Кальций, Ca 458.15 мг 1000 мг 45.8% 25.3% 218 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 3.5% 1565 г
Натрий, Na 369.25 мг 1300 мг 28.4% 15.7% 352 г
Сера, S 116.56 мг 1000 мг 11.7% 6.5% 858 г
Фосфор, P 300.4 мг 800 мг 37.6% 20.8% 266 г
Хлор, Cl 570.19 мг 2300 мг 24.8% 13.7% 403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3758 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2970 г
Кобальт, Co 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 2.8% 1980 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Медь, Cu 30.03 мкг 1000 мкг 3% 1.7% 3330 г
Молибден, Mo 2.806 мкг 70 мкг 4% 2.2% 2495 г
Олово, Sn 8.42 мкг ~
Селен, Se 6.189 мкг 55 мкг 11.3% 6.3% 889 г
Стронций, Sr 9.54 мкг ~
Фтор, F 11.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35587 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Цинк, Zn 1.5824 мг 12 мг 13.2% 7.3% 758 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.693 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.969 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.609 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.97 г ~
Заменимые аминокислоты 6.497 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 1.924 г ~
Пролин 1.012 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.335 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.234 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.817 г min 16.8 г 22.7% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ☰ Сыр пастообразный плавленый #01-б, 13% [маасдам/ряженка 4.0%/сливочное 72.5%/пектинц-2.7/конжак-0.3/ЦН] ★ ??? составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.8 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ПАСТООБРАЗНЫЙ ПЛАВЛЕНЫЙ #01-Б, 13% [МААСДАМ/РЯЖЕНКА 4.0%/СЛИВОЧНОЕ 72.5%/ПЕКТИНЦ-2.7/КОНЖАК-0.3/ЦН] ★ ???

☰ Сыр пастообразный плавленый #01-б, 13% [маасдам/ряженка 4.0%/сливочное 72.5%/пектинц-2.7/конжак-0.3/ЦН] ★ ??? богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 45,8 %, фосфором - 37,6 %, хлором - 24,8 %, селеном - 11,3 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен ☰ Сыр пастообразный плавленый #01-б, 13% [маасдам/ряженка 4.0%/сливочное 72.5%/пектинц-2.7/конжак-0.3/ЦН] ★ ???

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр пастообразный плавленый #01-б, 13% [маасдам/ряженка 4.0%/сливочное 72.5%/пектинц-2.7/конжак-0.3/ЦН] ★ ???, калорийность 180,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр пастообразный плавленый #01-б, 13% [маасдам/ряженка 4.0%/сливочное 72.5%/пектинц-2.7/конжак-0.3/ЦН] ★ ???, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Катя Файн
10-12-2025
Дневник питания за 09.12.2025
Экспресс-анализ показал, что готовая еда из Вкусви...
5 93
Elena
06-12-2025
Первый день .
С сегодняшнего дня начиная программу снижения веса...
9 86
Альто
07-12-2025
Завтрак на 900ккал….упс…
5 58
Новые рецепты
Чизкейк
Автор Мила Равно
244.1
18.8
13.8
9.4
6
3 0
Карри с курицей,цветной капустой и брокколи
Автор InnaLandina
119.6
9.4
6.9
4.6
0
1 0
Печенье с высоким содержанием клетчатки
Автор Ксения
146.2
22.6
3.9
5.1
3
2 27
Лучшие рационы
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-12-09
Калорийность: 1310 кКал
Витамины и минералы: 96%
Ирина
2025-12-11
Калорийность: 1433 кКал
Витамины и минералы: 99%