Рецепт Креветки жареные с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки жареные с яйцом

Креветки Варёные 100 г
Топлёная 5 г
Лук репчатый 45 г
Чеснок 2 г
Кетчуп Лечо [Махеевъ] 10 г
Яйцо куриное 104 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки жареные с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 13% 551 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.2% 700 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3183 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 8.9% 801 г
Ретинол 0.108 мг ~
альфа Каротин 0.1 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 0.207 мкг ~
Ликопин 0.166 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.768 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.8% 918 г
Витамин В4, холин 109.74 мг 500 мг 21.9% 15.6% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 8.5% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.867 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8219 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 5.4% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 6.8% 1054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.4% 4886 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 8.885 мкг 50 мкг 17.8% 12.7% 563 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6796 мг 20 мг 8.4% 6% 1191 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.46 мг 2500 мг 4.3% 3.1% 2348 г
Кальций, Ca 42.33 мг 1000 мг 4.2% 3% 2362 г
Кремний, Si 0.955 мг 30 мг 3.2% 2.3% 3141 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 1.8% 4032 г
Натрий, Na 861.99 мг 1300 мг 66.3% 47.3% 151 г
Сера, S 93.21 мг 1000 мг 9.3% 6.6% 1073 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 8.7% 821 г
Хлор, Cl 1310.62 мг 2300 мг 57% 40.7% 175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 5.5% 1303 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 4.4% 1618 г
Кобальт, Co 5.635 мкг 10 мкг 56.4% 40.3% 177 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1732 мг 2 мг 8.7% 6.2% 1155 г
Медь, Cu 69.43 мкг 1000 мкг 6.9% 4.9% 1440 г
Молибден, Mo 5.082 мкг 70 мкг 7.3% 5.2% 1377 г
Никель, Ni 0.701 мкг ~
Рубидий, Rb 89.4 мкг ~
Селен, Se 13.502 мкг 55 мкг 24.5% 17.5% 407 г
Фтор, F 29.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13373 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2058 г
Цинк, Zn 0.6685 мг 12 мг 5.6% 4% 1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.781 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.315 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.151 г min 16.8 г 12.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.77 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Креветки жареные с яйцом составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ ЖАРЕНЫЕ С ЯЙЦОМ

Креветки жареные с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 17,8 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 57 %, кобальтом - 56,4 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Креветки жареные с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки жареные с яйцом, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки жареные с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты