Рецепт Салат с редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редькой

Редька зеленая 700 г
Чеснок 20 г
Сметана 15% жирности 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.3% 1647 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.6% 3318 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 89 г 2273 г 3.9% 5.9% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 2.3% 6818 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.262 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 31696 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.5% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 7.6% 1982 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12438 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.15 мг 20 мг 0.8% 1.2% 13333 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.9 мг 2500 мг 0.8% 1.2% 11962 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6431 г
Кремний, Si 0.061 мг 30 мг 0.2% 0.3% 49180 г
Магний, Mg 2.1 мг 400 мг 0.5% 0.8% 19048 г
Натрий, Na 17.26 мг 1300 мг 1.3% 2% 7532 г
Сера, S 4.61 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21692 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 2.1% 7339 г
Хлор, Cl 9.76 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.083 мг 18 мг 0.5% 0.8% 21687 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11628 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 3.8% 4000 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 1.5% 10204 г
Медь, Cu 5.71 мкг 1000 мкг 0.6% 0.9% 17513 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 2.6% 5833 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14249 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 2.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 180995 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.0601 мг 12 мг 0.5% 0.8% 19967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.008 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.263 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.121 г от 11.2 до 20.6 г 10% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.934 г ~

Энергетическая ценность Салат с редькой составляет 65,8 кКал.

  • Порция = 105 гр (69.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редькой, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы