Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 2.5% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5% 974 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.9% 1244 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 7.5% 644 г
Углеводы (общие) 34.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.5% 645 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 5.6% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин В4, холин 20.62 мг 500 мг 4.1% 2% 2425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 4.4% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.691 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 2.6% 1838 г
Витамин Н, биотин 10.206 мкг 50 мкг 20.4% 9.9% 490 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1577 мг 20 мг 10.8% 5.2% 927 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.4 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1485 г
Кальций, Ca 26.54 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3768 г
Магний, Mg 65.82 мг 400 мг 16.5% 8% 608 г
Натрий, Na 10.21 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12733 г
Сера, S 44.91 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2227 г
Фосфор, P 167.4 мг 800 мг 20.9% 10.1% 478 г
Хлор, Cl 37.25 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6174 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.837 мг 18 мг 10.2% 4.9% 980 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6148 г
Кобальт, Co 2.552 мкг 10 мкг 25.5% 12.3% 392 г
Марганец, Mn 1.9495 мг 2 мг 97.5% 47.1% 103 г
Медь, Cu 230.36 мкг 1000 мкг 23% 11.1% 434 г
Селен, Se 13.644 мкг 55 мкг 24.8% 12% 403 г
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17422 г
Цинк, Zn 1.5866 мг 12 мг 13.2% 6.4% 756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.588 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.163 г от 4.7 до 16.8 г 24.7% 11.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.714 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.189 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 207 кКал.

  • Порция = 97 гр (200.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА МОЛОКЕ

Овсянка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином H - 20,4 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 97,5 %, медью - 23 %, селеном - 24,8 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Овсянка на молоке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на молоке, калорийность 207 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы