Рецепт Улитки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Улитки с чесноком

Сахар песок 10 г
Молоко питьевое пастеризованное 2,5% 150 г
Мука пшеничная 500 г
Яйцо куриное 110 г
Чеснок 200 г
Масло сливочное крестьянское 72,5% 25 г
Подсолнечное масло 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Улитки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.5% 987 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 6.5% 538 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 6.5% 538 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5599 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 1.1% 3346 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В4, холин 30.29 мг 500 мг 6.1% 2.1% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.7% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 1.286 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31104 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.01 мг 15 мг 20.1% 7% 498 г
Витамин Н, биотин 2.086 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2397 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8977 мг 20 мг 4.5% 1.6% 2228 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.31 мг 2500 мг 2.5% 0.9% 3949 г
Кальций, Ca 39.51 мг 1000 мг 4% 1.4% 2531 г
Кремний, Si 0.481 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6237 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5822 г
Натрий, Na 17.04 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7629 г
Сера, S 30.12 мг 1000 мг 3% 1.1% 3320 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 1.7% 2067 г
Хлор, Cl 21.75 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 1.1% 3315 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 3989 г
Кобальт, Co 2.723 мкг 10 мкг 27.2% 9.5% 367 г
Литий, Li 0.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 2.7% 1289 г
Медь, Cu 32.99 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 3031 г
Молибден, Mo 5.39 мкг 70 мкг 7.7% 2.7% 1299 г
Никель, Ni 3.192 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 5.838 мкг 55 мкг 10.6% 3.7% 942 г
Фтор, F 7.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55710 г
Хром, Cr 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 5.5% 631 г
Цинк, Zn 0.3071 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.158 г от 4.7 до 16.8 г 88.5% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.071 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.078 г min 16.8 г 12.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.402 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Улитки с чесноком составляет 285,2 кКал.

  • Порция = 71 гр (202.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЛИТКИ С ЧЕСНОКОМ

Улитки с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,1 %, кобальтом - 27,2 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Улитки с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Улитки с чесноком, калорийность 285,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Улитки с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты