Рецепт Салат из моркови и картофеля пай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови и картофеля пай

Морковь 300 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Картофель (Жарка) 90 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Подсолнечное масло 35 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 5 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и картофеля пай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.5% 4000 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.4% 862 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.8% 2547 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.8% 714 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1100.5 мкг 900 мкг 122.3% 120.3% 82 г
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 6.604 мг 5 мг 132.1% 129.9% 76 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Ликопин 0.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В4, холин 11.03 мг 500 мг 2.2% 2.2% 4533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 8.709 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4593 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 7.5% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.098 мг 15 мг 20.7% 20.4% 484 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.693 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7215 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 9.4% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.2101 мг 20 мг 6.1% 6% 1653 г
Ниацин 0.908 мг ~
Бетаин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.04 мг 2500 мг 9% 8.8% 1106 г
Кальций, Ca 28.52 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3506 г
Кремний, Si 22.719 мг 30 мг 75.7% 74.4% 132 г
Магний, Mg 30.38 мг 400 мг 7.6% 7.5% 1317 г
Натрий, Na 322.03 мг 1300 мг 24.8% 24.4% 404 г
Сера, S 22.19 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4507 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 7.1% 1389 г
Хлор, Cl 373.56 мг 2300 мг 16.2% 15.9% 616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.6 мкг ~
Бор, B 152.1 мкг ~
Ванадий, V 77.69 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 4.1% 2359 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3886 г
Кобальт, Co 2.626 мкг 10 мкг 26.3% 25.9% 381 г
Литий, Li 13.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.2468 мг 2 мг 12.3% 12.1% 810 г
Медь, Cu 101.47 мкг 1000 мкг 10.1% 9.9% 986 г
Молибден, Mo 15.235 мкг 70 мкг 21.8% 21.4% 459 г
Никель, Ni 4.311 мкг ~
Рубидий, Rb 100.8 мкг ~
Селен, Se 0.708 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7768 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Фтор, F 36.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10986 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 7.6% 1299 г
Цинк, Zn 0.4811 мг 12 мг 4% 3.9% 2494 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.909 г от 4.7 до 16.8 г 83.2% 81.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.335 мг ~
бета Ситостерол 12.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.772 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.542 г min 16.8 г 9.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.537 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.153 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 36.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови и картофеля пай составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И КАРТОФЕЛЯ ПАЙ

Салат из моркови и картофеля пай богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 122,3 %, бэта-каротином - 132,1 %, витамином E - 20,7 %, кремнием - 75,7 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 21,8 %

Чем полезен Салат из моркови и картофеля пай

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови и картофеля пай, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови и картофеля пай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты