Рецепт Салат "Зимний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Зимний"

Bonduelle zalie zirnisi 400g 265 г
Картофель 340 г
Яйцо куриное 210 г
Ćureća prsa 350 г
Krastavci pasterizovani 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Зимний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12.1% 916 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.3% 2074 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.5% 3174 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.5% 1053 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2848 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 5% 2211 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.2% 2118 г
Витамин В4, холин 41.36 мг 500 мг 8.3% 9.2% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 6.1% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.07 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 13029 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 6.1% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 3.8% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин Н, биотин 3.133 мкг 50 мкг 6.3% 7% 1596 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0022 мг 20 мг 5% 5.5% 1996 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.02 мг 2500 мг 6.5% 7.2% 1534 г
Кальций, Ca 10.95 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9132 г
Кремний, Si 12.454 мг 30 мг 41.5% 46% 241 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 2.1% 5277 г
Натрий, Na 21.86 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5947 г
Сера, S 35.05 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2853 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 6.1% 1818 г
Хлор, Cl 38.45 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.2 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 37.11 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2956 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3472 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 30.8% 359 г
Литий, Li 19.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4274 г
Медь, Cu 47.64 мкг 1000 мкг 4.8% 5.3% 2099 г
Молибден, Mo 2.916 мкг 70 мкг 4.2% 4.7% 2401 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Рубидий, Rb 124.5 мкг ~
Селен, Se 4.79 мкг 55 мкг 8.7% 9.6% 1148 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 15.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25110 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 6.9% 1608 г
Цинк, Zn 0.2604 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4608 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.294 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.498 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат "Зимний" составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЗИМНИЙ"

Салат "Зимний" богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,5 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Салат "Зимний"

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Зимний", калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Зимний", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги