Войти

Рецепт Тушёный картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёный картофель

Картофель (Тушение) 918 г
Бульон Куриный 954 г
Петрушка 40 г
Лук зелёный из семян (включая зелень и молодые луковицы) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёный картофель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.4% 5091 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7.8% 2190 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.5% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.5% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 72.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5625 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 1.7% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.69 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7030 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 8.9% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.9% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 20.1% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.7255 мг 20 мг 3.6% 6.1% 2757 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.85 мг 2500 мг 10% 17.1% 1005 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11287 г
Кремний, Si 20.35 мг 30 мг 67.8% 115.7% 147 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 4.6% 3759 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 41270 г
Сера, S 14.92 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6702 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 5.6% 3053 г
Хлор, Cl 24.65 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 60.64 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 4.3% 4045 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14423 г
Кобальт, Co 1.945 мкг 10 мкг 19.5% 33.3% 514 г
Литий, Li 31.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 6.8% 2519 г
Медь, Cu 62.43 мкг 1000 мкг 6.2% 10.6% 1602 г
Молибден, Mo 3.256 мкг 70 мкг 4.7% 8% 2150 г
Никель, Ni 2.035 мкг ~
Рубидий, Rb 203.5 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41045 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32760 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 13.8% 1229 г
Цинк, Zn 0.1718 мг 12 мг 1.4% 2.4% 6985 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Тушёный картофель составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Тушёный картофель богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,8 %, кремнием - 67,8 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Тушёный картофель

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёный картофель, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёный картофель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
РАХАТ ЛУКУМ или НУГА ЧУДО версия лайт | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
249.9
13.5
14.5
16.2
7
4 0
Котлеты из куриного фарша
Автор Генрих
142.2
21.2
5.3
2.6
0
1 0
Цезарь с креветками
Автор Радмира
118.1
9.9
6.3
5.1
8
4 13
Интересные блоги
Yanito
12-12-2025
Дневник питания за 11.12.2025
Конкурентка:exercise: ёпрст! LOLСегодня и добралас...
11 60
Страна дождей
13-12-2025
Маленькая собачка
46 лет меня не отпускает чувство, что люди со мной...
16 50
ОдинИзСорока
14-12-2025
Дневник питания за 12.12.2025
Во многих магазинах есть продукт с наименованием «...
2 60
Лучшие рационы
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-12-09
Калорийность: 1310 кКал
Витамины и минералы: 96%
Maximus Otto
2025-12-16
Калорийность: 1321 кКал
Витамины и минералы: 97%