Рецепт Омлет с творогом и клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом и клетчаткой

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
псиллиум 5 г
Творог 9% жирности (Запекание) 80 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.7% 497 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.4% 467 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.8% 606 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3597 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 8.3% 637 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 9.7% 549 г
Витамин В4, холин 119.74 мг 500 мг 23.9% 12.7% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 7.2% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 19.701 мкг 400 мкг 4.9% 2.6% 2030 г
Витамин В12, кобаламин 0.824 мкг 3 мкг 27.5% 14.6% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 4.2% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3968 г
Витамин Н, биотин 10.731 мкг 50 мкг 21.5% 11.4% 466 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.506 мг 20 мг 17.5% 9.3% 570 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.03 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1894 г
Кальций, Ca 122.42 мг 1000 мг 12.2% 6.5% 817 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2252 г
Натрий, Na 90 мг 1300 мг 6.9% 3.7% 1444 г
Сера, S 169.81 мг 1000 мг 17% 9% 589 г
Фосфор, P 203.5 мг 800 мг 25.4% 13.5% 393 г
Хлор, Cl 156.63 мг 2300 мг 6.8% 3.6% 1468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 3.6% 1501 г
Йод, I 11.41 мкг 150 мкг 7.6% 4% 1315 г
Кобальт, Co 4.367 мкг 10 мкг 43.7% 23.2% 229 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12739 г
Медь, Cu 77.95 мкг 1000 мкг 7.8% 4.1% 1283 г
Молибден, Mo 7.261 мкг 70 мкг 10.4% 5.5% 964 г
Олово, Sn 9.12 мкг ~
Селен, Se 26.942 мкг 55 мкг 49% 26% 204 г
Стронций, Sr 11.93 мкг ~
Фтор, F 40.87 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9787 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1724 г
Цинк, Zn 0.6863 мг 12 мг 5.7% 3% 1749 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.973 г от 4.7 до 16.8 г 20.7% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.715 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.089 г min 16.8 г 24.3% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и клетчаткой составляет 188,3 кКал.

  • Порция = 134 гр (252.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.3 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ И КЛЕТЧАТКОЙ

Омлет с творогом и клетчаткой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 18,2 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B12 - 27,5 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 43,7 %, селеном - 49 %

Чем полезен Омлет с творогом и клетчаткой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом и клетчаткой, калорийность 188,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом и клетчаткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги