Рецепт Ленивые голубцы постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы постные

Лук репчатый 206 г
Морковь 220 г
Кукурузное масло 23 г
Капуста белокочанная 838 г
Рис Басмати 160 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.9% 3733 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.7% 1872 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.4% 1176 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.3% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.3 мкг 900 мкг 28.9% 42.3% 346 г
бета Каротин 1.583 мг 5 мг 31.7% 46.3% 316 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3913 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 2% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.3% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 13.1 мкг 400 мкг 3.3% 4.8% 3053 г
Витамин C, аскорбиновая 31.44 мг 90 мг 34.9% 51% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 3.7% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26738 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 47.8% 306 г
Витамин РР, НЭ 0.6466 мг 20 мг 3.2% 4.7% 3093 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.97 мг 2500 мг 7.8% 11.4% 1282 г
Кальций, Ca 32.24 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3102 г
Кремний, Si 29.967 мг 30 мг 99.9% 146.1% 100 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 5.4% 2703 г
Натрий, Na 9.88 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Сера, S 27.19 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3678 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 5.4% 2712 г
Хлор, Cl 29.83 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.2 мкг ~
Бор, B 148.7 мкг ~
Ванадий, V 12.81 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3719 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 6024 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 34.2% 427 г
Литий, Li 0.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 10.1% 1449 г
Медь, Cu 57.8 мкг 1000 мкг 5.8% 8.5% 1730 г
Молибден, Mo 7.988 мкг 70 мкг 11.4% 16.7% 876 г
Никель, Ni 8.534 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24887 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 45.22 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8846 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 9.1% 1613 г
Цинк, Zn 0.3519 мг 12 мг 2.9% 4.2% 3410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.796 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 24.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.207 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.771 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы постные составляет 68,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (68.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ПОСТНЫЕ

Ленивые голубцы постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 31,7 %, витамином C - 34,9 %, витамином K - 32,7 %, кремнием - 99,9 %, кобальтом - 23,4 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Ленивые голубцы постные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы постные, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы