Рецепт Сэндвич-ролл с бужениной запеченной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич-ролл с бужениной запеченной

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	60 г
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, тушеная	40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Помидор (томат), парниковый	20 г
Айсберг (салат кочанный)	20 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	10 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич-ролл с бужениной запеченной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243.7 ккал	1684 ккал	14.5%	5.9%	691 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	6.6%	618 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	8.8%	467 г
Углеводы	20.8 г	219 г	9.5%	3.9%	1053 г
Углеводы (общие)	20.6 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.6%	6667 г
Вода	52.1 г	2273 г	2.3%	0.9%	4363 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.1 мкг	900 мкг	3.1%	1.3%	3203 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	0.457 мкг	~
бета Каротин	0.092 мг	5 мг	1.8%	0.7%	5435 г
Лютеин + Зеаксантин	31.657 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.207 мг	1.5 мг	13.8%	5.7%	725 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	3.6%	1139 г
Витамин В4, холин	45.62 мг	500 мг	9.1%	3.7%	1096 г
Витамин В5, пантотеновая	0.395 мг	5 мг	7.9%	3.2%	1266 г
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%	4%	1031 г
Витамин В9, фолаты	14.686 мкг	400 мкг	3.7%	1.5%	2724 г
Витамин В12, кобаламин	0.287 мкг	3 мкг	9.6%	3.9%	1045 г
Витамин C, аскорбиновая	2.61 мг	90 мг	2.9%	1.2%	3448 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	0.8%	5000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.962 мг	15 мг	26.4%	10.8%	379 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.583 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8576 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	1.3%	3158 г
Витамин РР, НЭ	3.0967 мг	20 мг	15.5%	6.4%	646 г
Ниацин	0.682 мг	~
Бетаин	0.926 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.51 мг	2500 мг	7%	2.9%	1433 г
Кальций, Ca	82.54 мг	1000 мг	8.3%	3.4%	1212 г
Кремний, Si	1.44 мг	30 мг	4.8%	2%	2083 г
Магний, Mg	22.66 мг	400 мг	5.7%	2.3%	1765 г
Натрий, Na	330.54 мг	1300 мг	25.4%	10.4%	393 г
Сера, S	109.97 мг	1000 мг	11%	4.5%	909 г
Фосфор, P	141.9 мг	800 мг	17.7%	7.3%	564 г
Хлор, Cl	315.09 мг	2300 мг	13.7%	5.6%	730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.4 мкг	~
Бор, B	29.6 мкг	~
Ванадий, V	22.69 мкг	~
Железо, Fe	1.247 мг	18 мг	6.9%	2.8%	1443 г
Йод, I	1.33 мкг	150 мкг	0.9%	0.4%	11278 г
Кобальт, Co	1.337 мкг	10 мкг	13.4%	5.5%	748 г
Литий, Li	3.314 мкг	~
Марганец, Mn	0.3175 мг	2 мг	15.9%	6.5%	630 г
Медь, Cu	87.89 мкг	1000 мкг	8.8%	3.6%	1138 г
Молибден, Mo	5.189 мкг	70 мкг	7.4%	3%	1349 г
Никель, Ni	1.486 мкг	~
Рубидий, Rb	17.5 мкг	~
Селен, Se	14.206 мкг	55 мкг	25.8%	10.6%	387 г
Фтор, F	7.26 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	55096 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	1.1%	3759 г
Цинк, Zn	1.3994 мг	12 мг	11.7%	4.8%	858 г
Цирконий, Zr	0.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.754 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.515 г	~
Валин	0.486 г	~
Гистидин*	0.352 г	~
Изолейцин	0.426 г	~
Лейцин	0.757 г	~
Лизин	0.803 г	~
Метионин	0.241 г	~
Треонин	0.378 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.391 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.46 г	~
Аспарагиновая кислота	0.782 г	~
Гидроксипролин	0.024 г	~
Глицин	0.344 г	~
Глутаминовая кислота	1.497 г	~
Пролин	0.505 г	~
Серин	0.413 г	~
Тирозин	0.377 г	~
Цистеин	0.095 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.047 г	от 0.9 до 3.7 г	5.2%	2.1%
Омега-6 жирные кислоты	4.759 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	41%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.143 мг	~
бета Ситостерол	14.857 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.981 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.077 г	~
6:0 Капроновая	0.052 г	~
8:0 Каприловая	0.039 г	~
10:0 Каприновая	0.106 г	~
12:0 Лауриновая	0.101 г	~
14:0 Миристиновая	0.269 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.415 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.728 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.053 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.152 г	min 16.8 г	18.8%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.112 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.988 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.654 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.295 г	от 11.2 до 20.6 г	47.3%	19.4%
18:2 Линолевая (ud)	4.72 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~

Энергетическая ценность Сэндвич-ролл с бужениной запеченной составляет 243,7 кКал.

Порция = 175 гр (426.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	243.7 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	20.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	52.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ-РОЛЛ С БУЖЕНИНОЙ ЗАПЕЧЕННОЙ

Сэндвич-ролл с бужениной запеченной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином E - 26,4 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 15,9 %, селеном - 25,8 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Сэндвич-ролл с бужениной запеченной

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сэндвич-ролл с бужениной запеченной, калорийность 243,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич-ролл с бужениной запеченной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

АняМосква

2025-12-14

Калорийность: 1088 кКал

Витамины и минералы: 81%

Maximus Otto

2025-12-16

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 97%

Ирина

2025-12-06

Калорийность: 1335 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тушенка говядина индейка в духовке

Автор Татьяна. Путь к себе

Твороженная запеканка с протеином

Автор Галина Валидова

Сырники домашние (не ПП)

Автор Ольга Анфилатова (Москва)

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе