Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 90 г
Миндальное молоко, неподслащенное 300 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.8% 1288 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.7% 1143 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.6% 1888 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 9% 975 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.9% 1111 г
Витамин В4, холин 76.05 мг 500 мг 15.2% 13.3% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 9.6% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.721 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10750 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 10% 877 г
Витамин D, кальциферол 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 9.9% 885 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.54 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.372 мг 15 мг 15.8% 13.8% 632 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин E, добавленный 3.687 мг ~
Витамин Н, биотин 9.597 мкг 50 мкг 19.2% 16.8% 521 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Дигидрофиллохинон 0.058 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.7183 мг 20 мг 8.6% 7.5% 1164 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.15 мг 2500 мг 4.6% 4% 2190 г
Кальций, Ca 127.16 мг 1000 мг 12.7% 11.1% 786 г
Магний, Mg 29.17 мг 400 мг 7.3% 6.4% 1371 г
Натрий, Na 227.44 мг 1300 мг 17.5% 15.3% 572 г
Сера, S 67.02 мг 1000 мг 6.7% 5.9% 1492 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 14.2% 619 г
Хлор, Cl 289.49 мг 2300 мг 12.6% 11% 795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 7.4% 1183 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 3.2% 2703 г
Кобальт, Co 3.818 мкг 10 мкг 38.2% 33.4% 262 г
Марганец, Mn 0.6765 мг 2 мг 33.8% 29.5% 296 г
Медь, Cu 114.46 мкг 1000 мкг 11.4% 10% 874 г
Молибден, Mo 2.175 мкг 70 мкг 3.1% 2.7% 3218 г
Селен, Se 12.548 мкг 55 мкг 22.8% 19.9% 438 г
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16964 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4274 г
Цинк, Zn 0.9562 мг 12 мг 8% 7% 1255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.033 г от 4.7 до 16.8 г 22% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.107 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.128 г min 16.8 г 12.7% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.565 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.161 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином D - 11,3 %, витамином E - 15,8 %, витамином H - 19,2 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 38,2 %, марганцем - 33,8 %, медью - 11,4 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы