Рецепт Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый

Яйцо куриное вареное вкрутую 35 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Кукуруза, консервы 20 г
Сурими 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.8% 768 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13.5% 386 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.2% 4294 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.6% 3261 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 5.9% 888 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.2% 1006 г
Витамин В4, холин 94.21 мг 500 мг 18.8% 9.8% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 6.1% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.675 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3747 г
Витамин В12, кобаламин 0.664 мкг 3 мкг 22.1% 11.6% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 4.1% 1285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.907 мг 15 мг 32.7% 17.1% 306 г
Витамин Н, биотин 7.141 мкг 50 мкг 14.3% 7.5% 700 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1303 мг 20 мг 5.7% 3% 1769 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.99 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2155 г
Кальций, Ca 35.5 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2817 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1844 г
Натрий, Na 246.47 мг 1300 мг 19% 9.9% 527 г
Сера, S 111.66 мг 1000 мг 11.2% 5.9% 896 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 11% 474 г
Хлор, Cl 55.15 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4170 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1520 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2122 г
Кобальт, Co 3.535 мкг 10 мкг 35.4% 18.5% 283 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Медь, Cu 44.54 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2245 г
Молибден, Mo 2.121 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3300 г
Селен, Se 19.737 мкг 55 мкг 35.9% 18.8% 279 г
Фтор, F 23.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17354 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.5694 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.155 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.156 г от 0.9 до 3.7 г 17.3% 9%
Омега-6 жирные кислоты 6.407 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.317 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.92 г min 16.8 г 23.3% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.168 г от 11.2 до 20.6 г 64% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.047 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.072 г ~

Энергетическая ценность Крабовый составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ

Крабовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 18,8 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 22,1 %, витамином E - 32,7 %, витамином H - 14,3 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Крабовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый, калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты