Рецепт Салат с сельдереем ДД. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем ДД

Огурец парниковый 365 г
Салат (латук) 214 г
Сельдерей 186 г
Лук зеленый (перо) 79 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем ДД".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11227 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 9.3% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 7.3% 9522 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 40% 1667 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 27.3% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.5 мкг 900 мкг 33.2% 221.3% 302 г
бета Каротин 1.792 мг 5 мг 35.8% 238.7% 279 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 12% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 23.3% 2857 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 10.7% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 27.3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 32.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 20.593 мкг 400 мкг 5.1% 34% 1942 г
Витамин C, аскорбиновая 22.6 мг 90 мг 25.1% 167.3% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 22% 3024 г
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 10% 6477 г
Витамин К, филлохинон 61.3 мкг 120 мкг 51.1% 340.7% 196 г
Витамин РР, НЭ 0.5644 мг 20 мг 2.8% 18.7% 3544 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.77 мг 2500 мг 10.6% 70.7% 948 г
Кальций, Ca 61.66 мг 1000 мг 6.2% 41.3% 1622 г
Кремний, Si 24.736 мг 30 мг 82.5% 550% 121 г
Магний, Mg 31.2 мг 400 мг 7.8% 52% 1282 г
Натрий, Na 49.67 мг 1300 мг 3.8% 25.3% 2617 г
Сера, S 11.98 мг 1000 мг 1.2% 8% 8347 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 36.7% 1822 г
Хлор, Cl 35.65 мг 2300 мг 1.6% 10.7% 6452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.8 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 47.21 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 29.3% 2261 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 16.7% 3968 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 156.7% 425 г
Литий, Li 11.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.2139 мг 2 мг 10.7% 71.3% 935 г
Медь, Cu 69.04 мкг 1000 мкг 6.9% 46% 1448 г
Молибден, Mo 5.554 мкг 70 мкг 7.9% 52.7% 1260 г
Никель, Ni 4.636 мкг ~
Рубидий, Rb 109 мкг ~
Селен, Se 0.545 мкг 55 мкг 1% 6.7% 10092 г
Стронций, Sr 22.93 мкг ~
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 2.7% 26230 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 44.7% 1497 г
Цинк, Zn 0.2507 мг 12 мг 2.1% 14% 4787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 6%
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с сельдереем ДД составляет 15 кКал.

  • Порция = 179 гр (26.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ ДД

Салат с сельдереем ДД богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 35,8 %, витамином C - 25,1 %, витамином K - 51,1 %, кремнием - 82,5 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Салат с сельдереем ДД

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем ДД, калорийность 15 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем ДД, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги