Рецепт Творожные мафины_1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные мафины_1

Яйцо куриное 105 г
PS_ Творог моя цена_1.8% 180 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Сахар ванильный 7 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 2 г
Ряженка 4,0% жирности 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные мафины_1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.4% 585 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.7% 1037 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5.9% 830 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.1% 952 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 4.7% 1047 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.9% 1000 г
Витамин В4, холин 92.37 мг 500 мг 18.5% 9.1% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 5.4% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.959 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3087 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 3.6% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 3.4% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2788 г
Витамин Н, биотин 7.356 мкг 50 мкг 14.7% 7.2% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9194 мг 20 мг 9.6% 4.7% 1042 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.83 мг 2500 мг 8.5% 4.2% 1180 г
Кальций, Ca 50.27 мг 1000 мг 5% 2.4% 1989 г
Кремний, Si 2.471 мг 30 мг 8.2% 4% 1214 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Натрий, Na 66.65 мг 1300 мг 5.1% 2.5% 1950 г
Сера, S 75.83 мг 1000 мг 7.6% 3.7% 1319 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 6.7% 735 г
Хлор, Cl 67.74 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.3 мкг ~
Бор, B 98.4 мкг ~
Ванадий, V 19.56 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 4% 1234 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 2.6% 1904 г
Кобальт, Co 4.679 мкг 10 мкг 46.8% 22.9% 214 г
Литий, Li 0.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1287 г
Медь, Cu 92.68 мкг 1000 мкг 9.3% 4.6% 1079 г
Молибден, Mo 6.853 мкг 70 мкг 9.8% 4.8% 1021 г
Никель, Ni 0.624 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 10.823 мкг 55 мкг 19.7% 9.6% 508 г
Стронций, Sr 108.82 мкг ~
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 58.21 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6872 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 2.8% 1730 г
Цинк, Zn 0.6161 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.638 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.36 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.723 г min 16.8 г 10.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творожные мафины_1 составляет 204,3 кКал.

  • Порция = 28 гр (57.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ МАФИНЫ_1

Творожные мафины_1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 14,7 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 46,8 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Творожные мафины_1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные мафины_1, калорийность 204,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные мафины_1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы