Рецепт Запеканка овсяная с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овсяная с куриным фаршем

Каша Овсяная Цельнозерновая на Воде 953 г
Куриный фарш 262 г
Лук репчатый 300 г
Помидор (томат), парниковый 599 г
Огурец парниковый 365 г
Морковь 173 г
Перец сладкий красный 243 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овсяная с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.4% 2235 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.8% 4308 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.6% 3650 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.4% 2000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.9% 2601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.9 мкг 900 мкг 24.7% 51.5% 406 г
бета Каротин 1.332 мг 5 мг 26.6% 55.4% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.7% 3103 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 4.4% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 10.2% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 16% 1307 г
Витамин В9, фолаты 4.694 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8522 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 4.8% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 36.75 мг 90 мг 40.8% 85% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 2.5% 8108 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 15337 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 11.7% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.1364 мг 20 мг 5.7% 11.9% 1760 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 0.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.11 мг 2500 мг 8.9% 18.5% 1121 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7564 г
Кремний, Si 15.836 мг 30 мг 52.8% 110% 189 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 5.6% 3731 г
Натрий, Na 15.12 мг 1300 мг 1.2% 2.5% 8598 г
Сера, S 36.3 мг 1000 мг 3.6% 7.5% 2755 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 13.3% 1575 г
Хлор, Cl 30.77 мг 2300 мг 1.3% 2.7% 7475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.2 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 8.09 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 6.5% 3220 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8671 г
Кобальт, Co 3.033 мкг 10 мкг 30.3% 63.1% 330 г
Литий, Li 18.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 12.5% 1661 г
Медь, Cu 74.99 мкг 1000 мкг 7.5% 15.6% 1334 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 12.7% 1633 г
Никель, Ni 5.081 мкг ~
Рубидий, Rb 110.7 мкг ~
Селен, Se 1.492 мкг 55 мкг 2.7% 5.6% 3686 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 15.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26127 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 11.9% 1742 г
Цинк, Zn 0.4685 мг 12 мг 3.9% 8.1% 2561 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.214 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.35 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овсяная с куриным фаршем составляет 48 кКал.

  • Порция = 90 гр (43.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВСЯНАЯ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Запеканка овсяная с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином C - 40,8 %, кремнием - 52,8 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Запеканка овсяная с куриным фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овсяная с куриным фаршем, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овсяная с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги