Рецепт Апельсиновый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый кекс

Маргарин сливочный 230 г
Сахар песок 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Апельсин (Запекание) 148 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409.1 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.1% 1188 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 9.4% 259 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 5.3% 465 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.3% 7920 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 1.2% 2093 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.2% 1957 г
Витамин В4, холин 60.6 мг 500 мг 12.1% 3% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 1.7% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.341 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5449 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.6% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 1% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 0.8% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.488 мг 15 мг 36.6% 8.9% 273 г
Витамин Н, биотин 4.042 мкг 50 мкг 8.1% 2% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.7138 мг 20 мг 8.6% 2.1% 1167 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.33 мг 2500 мг 4.1% 1% 2443 г
Кальций, Ca 25.16 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 3975 г
Кремний, Si 2.445 мг 30 мг 8.2% 2% 1227 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3728 г
Натрий, Na 60.84 мг 1300 мг 4.7% 1.1% 2137 г
Сера, S 57.07 мг 1000 мг 5.7% 1.4% 1752 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 2.2% 1119 г
Хлор, Cl 33.42 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 37.86 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 1.3% 1822 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4587 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 5.8% 419 г
Литий, Li 2.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.245 мг 2 мг 12.3% 3% 816 г
Медь, Cu 64.65 мкг 1000 мкг 6.5% 1.6% 1547 г
Молибден, Mo 6.251 мкг 70 мкг 8.9% 2.2% 1120 г
Никель, Ni 0.965 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 6.755 мкг 55 мкг 12.3% 3% 814 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19930 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3205 г
Цинк, Zn 0.4994 мг 12 мг 4.2% 1% 2403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.624 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.12 г от 4.7 до 16.8 г 66.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.495 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.308 г ~
14:0 Миристиновая 2.94 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 10.861 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 10.927 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 6.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.076 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый кекс составляет 409,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 409.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 47.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 28.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

Апельсиновый кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином E - 36,6 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Апельсиновый кекс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый кекс, калорийность 409,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги