Рецепт Магги курица в сливочно-грибном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Магги курица в сливочно-грибном соусе

Курица в сливочно-грибном соусе 26 г
Куриная грудка (филе) 800 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Магги курица в сливочно-грибном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 19 г 76 г 25% 21% 400 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.3% 1600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3084 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4523 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.4% 2432 г
Витамин В4, холин 67.42 мг 500 мг 13.5% 11.4% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 1.228 мг 5 мг 24.6% 20.7% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.637 мг 2 мг 31.9% 26.8% 314 г
Витамин В9, фолаты 8.972 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4458 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 6.8% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3036 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7440 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.146 мг 20 мг 30.7% 25.8% 325 г
Ниацин 8.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.23 мг 2500 мг 10% 8.4% 995 г
Кальций, Ca 24.1 мг 1000 мг 2.4% 2% 4149 г
Магний, Mg 68.72 мг 400 мг 17.2% 14.5% 582 г
Натрий, Na 54.51 мг 1300 мг 4.2% 3.5% 2385 г
Сера, S 179.96 мг 1000 мг 18% 15.1% 556 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 15.7% 536 г
Хлор, Cl 74.86 мг 2300 мг 3.3% 2.8% 3072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 5.1% 1627 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 3.6% 2326 г
Кобальт, Co 7.043 мкг 10 мкг 70.4% 59.2% 142 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12422 г
Медь, Cu 66.45 мкг 1000 мкг 6.6% 5.6% 1505 г
Молибден, Mo 9.53 мкг 70 мкг 13.6% 11.4% 735 г
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Селен, Se 17.771 мкг 55 мкг 32.3% 27.2% 309 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 104.25 мкг 4000 мкг 2.6% 2.2% 3837 г
Хром, Cr 19.8 мкг 50 мкг 39.6% 33.3% 253 г
Цинк, Zn 1.0684 мг 12 мг 8.9% 7.5% 1123 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 1.434 г ~
Валин 1.049 г ~
Гистидин* 1.04 г ~
Изолейцин 0.909 г ~
Лейцин 1.589 г ~
Лизин 2.089 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.695 г ~
Треонин 0.889 г ~
Триптофан 0.303 г ~
Фенилаланин 0.851 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.581 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 1.028 г ~
Аспарагиновая кислота 1.546 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.725 г ~
Глутаминовая кислота 2.316 г ~
Пролин 0.845 г ~
Серин 0.818 г ~
Тирозин 0.729 г ~
Цистеин 0.339 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.549 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.314 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Магги курица в сливочно-грибном соусе составляет 118,9 кКал.

  • Порция = 258 гр (306.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАГГИ КУРИЦА В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ

Магги курица в сливочно-грибном соусе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B5 - 24,6 %, витамином B6 - 31,9 %, витамином PP - 30,7 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 70,4 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 32,3 %, хромом - 39,6 %

Чем полезен Магги курица в сливочно-грибном соусе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Магги курица в сливочно-грибном соусе, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Магги курица в сливочно-грибном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги