Рецепт Морковные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные оладушки

Морковь 500 г
Сыр Российский 30 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.2% 2235 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.4% 2154 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.3% 3650 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.9% 952 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.9% 2684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1746.6 мкг 900 мкг 194.1% 311.6% 52 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 10.35 мг 5 мг 207% 332.3% 48 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 8.7% 1837 г
Витамин В4, холин 29.22 мг 500 мг 5.8% 9.3% 1711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 10.8% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.362 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4784 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 7.7% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 3% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 4.2% 3778 г
Витамин Н, биотин 2.259 мкг 50 мкг 4.5% 7.2% 2213 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 15.2% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.2586 мг 20 мг 6.3% 10.1% 1589 г
Ниацин 0.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.48 мг 2500 мг 7.4% 11.9% 1355 г
Кальций, Ca 28.02 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3569 г
Кремний, Si 21.552 мг 30 мг 71.8% 115.2% 139 г
Магний, Mg 33.79 мг 400 мг 8.4% 13.5% 1184 г
Натрий, Na 29.66 мг 1300 мг 2.3% 3.7% 4383 г
Сера, S 20.34 мг 1000 мг 2% 3.2% 4916 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 12.8% 1250 г
Хлор, Cl 67.76 мг 2300 мг 2.9% 4.7% 3394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.4 мкг ~
Бор, B 172.4 мкг ~
Ванадий, V 85.34 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 7.4% 2198 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 6.4% 2488 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 41.6% 387 г
Литий, Li 5.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.1749 мг 2 мг 8.7% 14% 1144 г
Медь, Cu 76.12 мкг 1000 мкг 7.6% 12.2% 1314 г
Молибден, Mo 17.759 мкг 70 мкг 25.4% 40.8% 394 г
Никель, Ni 5.172 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 2.733 мкг 55 мкг 5% 8% 2012 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Фтор, F 52.16 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7669 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 9.5% 1706 г
Цинк, Zn 0.4405 мг 12 мг 3.7% 5.9% 2724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.253 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.291 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Морковные оладушки составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ОЛАДУШКИ

Морковные оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 194,1 %, бэта-каротином - 207 %, кремнием - 71,8 %, кобальтом - 25,9 %, молибденом - 25,4 %

Чем полезен Морковные оладушки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные оладушки, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты