Войти

Рецепт ☰ Сыр творожный #21-а, 14% [5%*250/ряженка 4.0%/сливки 33%/пектин-1.0/агар-2.4] ★ ???. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр творожный #21-а, 14% [5%*250/ряженка 4.0%/сливки 33%/пектин-1.0/агар-2.4] ★ ???

❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 0 г
Соль поваренная пищевая 4 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
❋ Сливки 33% «Литвиновские» питьевые ультрапастеризованные [Скоморошка] 210 г
❋ Добавка пищевая, Пектин цитрусовый HSC 105 [МилоБио] ★ 0 г
❋ Добавка пищевая, Пектин NH (Италия) [Zero Shop] 4.4 г
Агар пищевой 10.6 г
Ряженка 4,0% жирности 145.2 г
❋ Добавка пищевая, Ароматизатор пищевой «Масло сливочное» [IFF] 0.8 г
❋ Творог 5% [Белый замок] п/к 250 г 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр творожный #21-а, 14% [5%*250/ряженка 4.0%/сливки 33%/пектин-1.0/агар-2.4] ★ ???".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.9% 962 г
Жиры 14 г 56 г 25% 14.1% 400 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3220 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 6.7% 846 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.3% 1065 г
Витамин В4, холин 38.37 мг 500 мг 7.7% 4.4% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 19.421 мкг 400 мкг 4.9% 2.8% 2060 г
Витамин В12, кобаламин 0.763 мкг 3 мкг 25.4% 14.4% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1% 5929 г
Витамин Н, биотин 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 5.7% 990 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9189 мг 20 мг 9.6% 5.4% 1042 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.05 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2314 г
Кальций, Ca 124.3 мг 1000 мг 12.4% 7% 805 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2683 г
Натрий, Na 288.58 мг 1300 мг 22.2% 12.5% 450 г
Сера, S 98.63 мг 1000 мг 9.9% 5.6% 1014 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 9.1% 623 г
Хлор, Cl 474.06 мг 2300 мг 20.6% 11.6% 485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6475 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1756 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 6.8% 833 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 35.17 мкг 1000 мкг 3.5% 2% 2843 г
Молибден, Mo 6.53 мкг 70 мкг 9.3% 5.3% 1072 г
Олово, Sn 12.8 мкг ~
Селен, Se 12.36 мкг 55 мкг 22.5% 12.7% 445 г
Стронций, Sr 16.13 мкг ~
Фтор, F 22.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17513 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2632 г
Цинк, Zn 0.3247 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3696 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.485 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты 3.462 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 1.048 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.123 г от 0.9 до 3.7 г 13.7% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.566 г от 4.7 до 16.8 г 12% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.769 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.442 г min 16.8 г 26.4% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность ☰ Сыр творожный #21-а, 14% [5%*250/ряженка 4.0%/сливки 33%/пектин-1.0/агар-2.4] ★ ??? составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ТВОРОЖНЫЙ #21-А, 14% [5%*250/РЯЖЕНКА 4.0%/СЛИВКИ 33%/ПЕКТИН-1.0/АГАР-2.4] ★ ???

☰ Сыр творожный #21-а, 14% [5%*250/ряженка 4.0%/сливки 33%/пектин-1.0/агар-2.4] ★ ??? богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B12 - 25,4 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 12 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен ☰ Сыр творожный #21-а, 14% [5%*250/ряженка 4.0%/сливки 33%/пектин-1.0/агар-2.4] ★ ???

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр творожный #21-а, 14% [5%*250/ряженка 4.0%/сливки 33%/пектин-1.0/агар-2.4] ★ ???, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр творожный #21-а, 14% [5%*250/ряженка 4.0%/сливки 33%/пектин-1.0/агар-2.4] ★ ???, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина Макс
09-12-2025
Дневник тренировок за 09.12.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня по плану ходьба ...
16 79
Yanito
12-12-2025
Дневник питания за 11.12.2025
Конкурентка:exercise: ёпрст! LOLСегодня и добралас...
11 60
Страна дождей
13-12-2025
Маленькая собачка
46 лет меня не отпускает чувство, что люди со мной...
16 50
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-12-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 86%
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
Ирина
2025-12-06
Калорийность: 1335 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Вишнево - молочная пироженка
Автор Ксения
130.9
12.3
3.7
5.2
0
2 6
Маринованные огурцы без сахара
Автор InnaLandina
14.6
0.6
0.2
2.1
34
1 3
Картофель с кабачком и курицей
Автор Радмира
58.9
4.8
2
5.4
14
1 0