Войти

Рецепт Салат 16,12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 16,12

Пекинская капуста 500 г
Перец сладкий красный 200 г
Помидоры черри, томаты 100 г
Соевый соус 15 г
Кунжутное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 16,12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.1% 2800 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.6% 7552 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.2% 1538 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.2% 2484 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 28% 1000 г
альфа Каротин 0.602 мкг ~
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 33.3% 839 г
Ликопин 493.976 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.916 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 10.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 9% 3158 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 3.9% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 7.8% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 37.5% 749 г
Витамин В9, фолаты 52.892 мкг 400 мкг 13.2% 37% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 79.78 мг 90 мг 88.6% 248.2% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 9.2% 3012 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 65% 432 г
Витамин РР, НЭ 0.5739 мг 20 мг 2.9% 8.1% 3485 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.98 мг 2500 мг 8.6% 24.1% 1168 г
Кальций, Ca 49.64 мг 1000 мг 5% 14% 2015 г
Кремний, Si 5.301 мг 30 мг 17.7% 49.6% 566 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 7.6% 3653 г
Натрий, Na 6.63 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 19608 г
Сера, S 9.61 мг 1000 мг 1% 2.8% 10406 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 8.7% 3239 г
Хлор, Cl 4.58 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 50218 г
Микроэлементы
Бор, B 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 5.9% 4852 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 20833 г
Кобальт, Co 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 20.2% 1383 г
Литий, Li 20.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 23.5% 1193 г
Медь, Cu 52.77 мкг 1000 мкг 5.3% 14.8% 1895 г
Молибден, Mo 1.205 мкг 70 мкг 1.7% 4.8% 5809 г
Никель, Ni 1.205 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14249 г
Фтор, F 1.69 мкг 4000 мкг 236686 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 8.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.2687 мг 12 мг 2.2% 6.2% 4466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.748 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 44.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.289 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат 16,12 составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 16,12

Салат 16,12 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином B9 - 13,2 %, витамином C - 88,6 %, витамином K - 23,2 %, кремнием - 17,7 %

Чем полезен Салат 16,12

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 16,12, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 16,12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-12-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 86%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-12-09
Калорийность: 1310 кКал
Витамины и минералы: 96%
Элина
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
Витамины и минералы: 95%
Новые рецепты
Лепешки из капусты Брокколи домашние
Автор Татьяна
137.1
6
3.5
19.4
9
1 2
Твороженная запеканка с протеином
Автор Галина Валидова
255.9
31.8
6.9
15.5
7
3 0
Птичье молоко из творога
Автор Генрих
70.6
9.7
2.3
2.8
0
3 8
Интересные блоги
Страна дождей
13-12-2025
Маленькая собачка
46 лет меня не отпускает чувство, что люди со мной...
16 50
Катерина
12-12-2025
Всем добрый день! После годового перерыва написала...
38 26
Анна
15-12-2025
Дневник тренировок за 13.12.2025
Немного Кавказского настроения! ❤️🍷У меня все без ...
11 53