Рецепт Пачат, блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пачат, блины

Пшенная крупа, пшено шлифованное 110 г
Вода 300 г
Яйцо куриное 105 г
Сахар песок 25 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пачат, блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.2% 1206 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3% 2074 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 7.8% 805 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 3% 2083 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.1% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4% 1579 г
Витамин В4, холин 52.77 мг 500 мг 10.6% 6.7% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 6.3% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 17.258 мкг 400 мкг 4.3% 2.7% 2318 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.1% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3836 г
Витамин Н, биотин 5.495 мкг 50 мкг 11% 7% 910 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1023 мг 20 мг 10.5% 6.6% 951 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.77 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2341 г
Кальций, Ca 38.6 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2591 г
Кремний, Si 13.584 мг 30 мг 45.3% 28.6% 221 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 3.5% 1822 г
Натрий, Na 32.92 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3949 г
Сера, S 58.2 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1718 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 8.2% 777 г
Хлор, Cl 49.16 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.1 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 43.28 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 3.9% 1614 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2618 г
Кобальт, Co 3.458 мкг 10 мкг 34.6% 21.9% 289 г
Литий, Li 1.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.2888 мг 2 мг 14.4% 9.1% 693 г
Медь, Cu 97.49 мкг 1000 мкг 9.7% 6.1% 1026 г
Молибден, Mo 7.711 мкг 70 мкг 11% 7% 908 г
Никель, Ni 1.856 мкг ~
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 6.595 мкг 55 мкг 12% 7.6% 834 г
Стронций, Sr 23.45 мкг ~
Титан, Ti 5.16 мкг ~
Фтор, F 67.27 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5946 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.6523 мг 12 мг 5.4% 3.4% 1840 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.671 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.579 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пачат, блины составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЧАТ, БЛИНЫ

Пачат, блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11 %, кремнием - 45,3 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 34,6 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 11 %, селеном - 12 %

Чем полезен Пачат, блины

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пачат, блины, калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пачат, блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты