Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 235 г |
| Грудка Куриная Варёно-Копченая | 345 г |
| Морковь по-Корейски | 129 г |
| Фасоль Красная в Собственном Соку | 177 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Сухарики с Беконом | 51 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8.7% | 623 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10.9% | 496 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.2% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3428 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.7% | 1466 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 58.84 мг | 500 мг | 11.8% | 6.4% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 3.2% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.602 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 24969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 2.2% | 2521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 2.7% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.03 мг | 15 мг | 20.2% | 10.9% | 495 г |
| Витамин Н, биотин | 4.624 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5% | 1081 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5743 мг | 20 мг | 2.9% | 1.6% | 3483 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.71 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.8% | 7001 г |
| Кальций, Ca | 15.77 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6341 г |
| Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Натрий, Na | 79.66 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.3% | 1632 г |
| Сера, S | 40.29 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2482 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 3.3% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 35.71 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 2% | 2691 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 2.289 мкг | 10 мкг | 22.9% | 12.4% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Медь, Cu | 19 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Молибден, Mo | 1.374 мкг | 70 мкг | 2% | 1.1% | 5095 г |
| Селен, Se | 7.256 мкг | 55 мкг | 13.2% | 7.1% | 758 г |
| Фтор, F | 12.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31771 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2541 мг | 12 мг | 2.1% | 1.1% | 4723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 87% | 47.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.447 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.498 г | min 16.8 г | 14.9% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.4% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 184,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184.7 кКал | -% | |
| Белки | 12.2 г | -% | |
| Жиры | 11.3 г | -% | |
| Углеводы | 9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 66.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,8 %, витамином E - 20,2 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 13,2 %
Чем полезен Салат
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Говядина тушеная высший сорт
- Ветчина вареная
- Молоко безлактозное Протеин Пармалат
- Ростом (Острая копчёная говядина)
- MSC Мидии Super
- Салат с помидорами и фасолью (Сбер)
- Птичье молоко
- Тонкацу (Сбер)
- Овсянка на молоке
- Гуляш из куриной грудки
- Менее с томатным соусом
- Блины на йогурте
- Изомальтулоза
- Икра сельди домашняя 16.12.25
- Говядина тушеная
- Лаваш самокат
- FJORU ACS Креветки 36/40
- сыр плавленый с грибами
- Лапша с вырезкой
- Икринка подкопченая санта бремор
- Манник на кефире и масле
- Булочки из чечевицы. Я
- Пельмени со свининой (1 партия)
- Сырники с манкой
- Пирог творожный слоеный
- Каша гречневая вязкая
- Торт мятно-шпинатный
- Грибной суп
- Салют ТунаПиканти
- Сырок творожный баба гам свитлогорье
- Кус кус крупа
- Фарш
- колбаса вареная «Люительская»
- Путассу в томате
- тесто
- Консерва мясная говядина
- Говядина в духовке
- Тунец натуральный 5 морей
- Творожный хлеб
- Торт Крымский каштан
- Соус для гамбургера
- Запеканка с фаршем
- Пиццагет с ветчиной и сыром
- Бефстроганов с пюре и грибным соусом
- EXPONENTA Клубника-Арбуз 250г
- Паста с милиями
- Gran Moravia Cri Cri сыр
- Уха
- Запеканка курица картошка
- Макароны с тушенкой
- Пюре с курицей бизнес меню
- Йогурт
- Ряженка выселково поле
- Завтрак Викин
- Рис круглозерный
- Салат морской
- Голубцы мясные ленивые
- Сырники
- Рагу сборное из индейки
- Печенье орео
- Суп с плавленным сыром цветной капустой
- Суп-пюре из сельдерея
- Аскорбат натрия (Летофарм) 550мг
- шпинатный суп-пюре с брокколи
- Тыква в аэрогриле
- Хлеб сила злаков гриднев
- Вафли творожные
- Салат рыбный семейный
- Печенье марокканское с маком
- Пате из печени индейки
- Салат цезарь
- Каша 5 зл
- Картофельное пюре (Доширак)
- Крабовый салат
- Тахин
- Коктейль творожный
- Творожная запеканка
- Адыгейский сыр Зелена линия
- Миндальное молоко
- Запечённая в/с
- Tržnice mix fresco
- Салат 16
- Салат Ханука 25
- Торт рафаэлло низкоуглеводный
- Скумбрия атлантическая запеченная из Красной Икры
- Franz josef tuna in brine
- Блины с фермерским творогом
- EXPONENTA творожная (вишня)
- Творожный сыр Президент
- Круассан с шоколадом
- Фри запеченные
- Сырок творожный с несладким творогом в молочном шоколаде Вкусвилл
- Зелёный борщ
- Винегрет без картошки
- Eisberg farmer mix colour your life
- Напиток кисломолочный High-pro соленая карамель
- М. Салат с крабовыми палочками
- Сырок творожный в молочном бельгийском шоколаде Вкусвилл
- Курник
- Protein Pinar
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 184,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
