Рецепт Салат 17.12.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 17.12.2025

Помидор (томат), парниковый 348 г
Огурец парниковый 199 г
Перец сладкий красный 37 г
Лук зеленый (перо) 22 г
Укроп 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 17.12.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.1% 10857 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.4% 7000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.9% 6636 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 16.1% 2857 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 18.8% 2439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 51.8% 888 г
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 56% 821 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 11.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 8.7% 5294 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 2.8% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 10.1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 11.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.724 мкг 400 мкг 0.9% 4.1% 10741 г
Витамин C, аскорбиновая 31.96 мг 90 мг 35.5% 162.8% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 15.6% 2964 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 3.2% 15337 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 67.4% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.4873 мг 20 мг 2.4% 11% 4104 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.01 мг 2500 мг 9% 41.3% 1116 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 10.1% 4456 г
Кремний, Si 21.437 мг 30 мг 71.5% 328% 140 г
Магний, Mg 7.74 мг 400 мг 1.9% 8.7% 5168 г
Натрий, Na 195.42 мг 1300 мг 15% 68.8% 665 г
Сера, S 11.98 мг 1000 мг 1.2% 5.5% 8347 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 19.3% 2367 г
Хлор, Cl 326.26 мг 2300 мг 14.2% 65.1% 705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.5 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 14.2% 3186 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 4.6% 10490 г
Кобальт, Co 4.203 мкг 10 мкг 42% 192.7% 238 г
Литий, Li 21.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 36.7% 1258 г
Медь, Cu 88.16 мкг 1000 мкг 8.8% 40.4% 1134 г
Молибден, Mo 5.719 мкг 70 мкг 8.2% 37.6% 1224 г
Никель, Ni 7.69 мкг ~
Рубидий, Rb 100 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 3.7% 13002 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 27045 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 40.4% 1134 г
Цинк, Zn 0.2402 мг 12 мг 2% 9.2% 4996 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.531 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 51.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.124 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~

Энергетическая ценность Салат 17.12.2025 составляет 21,8 кКал.

  • Порция = 211 гр (46 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 17.12.2025

Салат 17.12.2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 35,5 %, витамином K - 14,7 %, кремнием - 71,5 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 42 %

Чем полезен Салат 17.12.2025

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 17.12.2025, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 17.12.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы