Рецепт Краб салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Краб салат

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 400 г
Кукуруза, консервы 720 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С0
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Краб салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.6% 1434 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.9% 1867 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.3% 2047 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2824 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 4.5% 2419 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.9% 1593 г
Витамин В4, холин 47.78 мг 500 мг 9.6% 10.5% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 10.2% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 21.692 мкг 400 мкг 5.4% 5.9% 1844 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 8.8% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 3.2% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 3.3% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 4.4% 2479 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.782 мкг 50 мкг 5.6% 6.1% 1797 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9942 мг 20 мг 5% 5.5% 2012 г
Ниацин 0.546 мг ~
Бетаин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.31 мг 2500 мг 4.9% 5.3% 2061 г
Кальций, Ca 34.92 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2864 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 6% 1821 г
Натрий, Na 404.64 мг 1300 мг 31.1% 34% 321 г
Сера, S 57.97 мг 1000 мг 5.8% 6.3% 1725 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 18.4% 592 г
Хлор, Cl 21.49 мг 2300 мг 0.9% 1% 10703 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 4% 2671 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5455 г
Кобальт, Co 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 15.1% 726 г
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3839 г
Медь, Cu 36.4 мкг 1000 мкг 3.6% 3.9% 2747 г
Молибден, Mo 0.827 мкг 70 мкг 1.2% 1.3% 8464 г
Селен, Se 11.397 мкг 55 мкг 20.7% 22.6% 483 г
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23002 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
Цинк, Zn 0.4656 мг 12 мг 3.9% 4.3% 2577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.928 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.637 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.897 г от 11.2 до 20.6 г 8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Краб салат составляет 91,6 кКал.

  • Порция = 440 гр (403 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБ САЛАТ

Краб салат богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,9 %, кобальтом - 13,8 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Краб салат

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Краб салат, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Краб салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги