Войти

Рецепт Маринованный перец с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринованный перец с грибами

Вода 1000 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Уксус столовый 9% 35 г
Подсолнечное масло 25 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 900 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 200 г
Шампиньоны (Варка со сливом) 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованный перец с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.2% 5846 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.2% 5091 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.9% 5341 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17% 1818 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 12.3% 2523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.9 мкг 900 мкг 28.7% 88.6% 349 г
бета Каротин 1.547 мг 5 мг 30.9% 95.4% 323 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 17.3% 1782 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 4% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 27.5% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 28.1% 1099 г
Витамин В9, фолаты 8.587 мкг 400 мкг 2.1% 6.5% 4658 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.9% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 75.03 мг 90 мг 83.4% 257.4% 120 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 13.9% 2226 г
Витамин Н, биотин 2.952 мкг 50 мкг 5.9% 18.2% 1694 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 6.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.2086 мг 20 мг 6% 18.5% 1655 г
Ниацин 1.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.96 мг 2500 мг 6% 18.5% 1667 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9009 г
Кремний, Si 9.469 мг 30 мг 31.6% 97.5% 317 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 6.5% 4813 г
Натрий, Na 430.68 мг 1300 мг 33.1% 102.2% 302 г
Сера, S 10.62 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9416 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 11.7% 2667 г
Хлор, Cl 673.86 мг 2300 мг 29.3% 90.4% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 7.51 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 5.9% 5294 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 9.9% 3119 г
Кобальт, Co 3.889 мкг 10 мкг 38.9% 120.1% 257 г
Литий, Li 29.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 13.6% 2291 г
Медь, Cu 131.17 мкг 1000 мкг 13.1% 40.4% 762 г
Молибден, Mo 5.274 мкг 70 мкг 7.5% 23.1% 1327 г
Никель, Ni 2.097 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 5.016 мкг 55 мкг 9.1% 28.1% 1096 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Титан, Ti 6.6 мкг ~
Фтор, F 44.79 мкг 4000 мкг 1.1% 3.4% 8931 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 22.8% 1351 г
Цинк, Zn 0.2316 мг 12 мг 1.9% 5.9% 5181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.662 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 43.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.139 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~

Энергетическая ценность Маринованный перец с грибами составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С ГРИБАМИ

Маринованный перец с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 30,9 %, витамином C - 83,4 %, кремнием - 31,6 %, хлором - 29,3 %, кобальтом - 38,9 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Маринованный перец с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринованный перец с грибами, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованный перец с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тыквенная запеканка
Автор Ксения
114.5
10.9
4.4
7.9
5
1 0
Твороженная запеканка с протеином
Автор Галина Валидова
255.9
31.8
6.9
15.5
7
3 0
Сырники домашние (не ПП)
Автор Ольга Анфилатова (Москва)
202.3
21.3
5.6
15.7
5
4 5
Интересные блоги
Василиса
16-12-2025
Как вы справляетесь с перееданием?
Вчера так устала к вечеру. Причем в течение дня со...
4 106
Катя Файн
21-12-2025
План на новогодние выходные ▶️
Вернуться к рисованию 🎨 Я вложила в это увлечение ...
34 51
Aнна Лизa
20-12-2025
Определить, сколько вам лет на вид, легко
Просто вспомните, какого возраста мужчины с вами ч...
6 78
Лучшие рационы
Галин@
2025-12-04
Калорийность: 1051 кКал
Витамины и минералы: 86%
Maximus Otto
2025-12-16
Калорийность: 1321 кКал
Витамины и минералы: 97%
Элина
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
Витамины и минералы: 95%