Рецепт Брауни яблочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни яблочное

Яблоко (Запекание) 213 г
Яичный белок куриный (Запекание) 2 Штука
Яичный желток куриный (Запекание) 1 Штука
Какао тертое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни яблочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.7% 1490 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8% 1244 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.2% 2380 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.6% 800 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2856 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 6.8% 1480 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 12% 833 г
Витамин В4, холин 62.91 мг 500 мг 12.6% 12.7% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 7.8% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.386 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16764 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.6% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 4.3% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 4.8% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4348 г
Витамин Н, биотин 5.835 мкг 50 мкг 11.7% 11.7% 857 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5359 мг 20 мг 7.7% 7.7% 1302 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.36 мг 2500 мг 12.7% 12.8% 785 г
Кальций, Ca 30.39 мг 1000 мг 3% 3% 3291 г
Кремний, Si 1.65 мг 30 мг 5.5% 5.5% 1818 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 6% 1679 г
Натрий, Na 80.45 мг 1300 мг 6.2% 6.2% 1616 г
Сера, S 67.19 мг 1000 мг 6.7% 6.7% 1488 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 8.5% 1173 г
Хлор, Cl 61.16 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 202.2 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 2.973 мг 18 мг 16.5% 16.6% 605 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 3006 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 26.8% 375 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4396 г
Медь, Cu 119.58 мкг 1000 мкг 12% 12% 836 г
Молибден, Mo 6.915 мкг 70 мкг 9.9% 9.9% 1012 г
Никель, Ni 14.027 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 9.23 мкг 55 мкг 16.8% 16.9% 596 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60606 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 9.3% 1078 г
Цинк, Zn 0.4065 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2952 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.283 г от 4.7 до 16.8 г 6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.015 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%

Энергетическая ценность Брауни яблочное составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ЯБЛОЧНОЕ

Брауни яблочное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 12,6 %, витамином H - 11,7 %, калием - 12,7 %, железом - 16,5 %, кобальтом - 26,7 %, медью - 12 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Брауни яблочное

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни яблочное, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни яблочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы