Рецепт Оладьи из тыквы и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы и творога

Тыква (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Творог 9% жирности (Жарка) 200 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 150 г
Соль поваренная пищевая 0.4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Корица, молотая 0.5 tsp
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.9% 950 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.1% 554 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.5% 1587 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.3% 769 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.7% 3382 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 6.3% 885 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 4.8% 1168 г
бета Криптоксантин 0.221 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.6% 1200 г
Витамин В4, холин 47.48 мг 500 мг 9.5% 5.3% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 5.4% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 16.126 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2480 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 5.4% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.724 мг 15 мг 24.8% 13.9% 403 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.748 мкг 50 мкг 7.5% 4.2% 1334 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.945 мг 20 мг 14.7% 8.2% 679 г
Ниацин 1.364 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.52 мг 2500 мг 6.8% 3.8% 1466 г
Кальций, Ca 63.3 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1580 г
Кремний, Si 10.184 мг 30 мг 33.9% 19% 295 г
Магний, Mg 29.28 мг 400 мг 7.3% 4.1% 1366 г
Натрий, Na 125.57 мг 1300 мг 9.7% 5.4% 1035 г
Сера, S 83.89 мг 1000 мг 8.4% 4.7% 1192 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 10% 561 г
Хлор, Cl 218.96 мг 2300 мг 9.5% 5.3% 1050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 30.52 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 4.2% 1327 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4399 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 12.3% 454 г
Марганец, Mn 0.5146 мг 2 мг 25.7% 14.4% 389 г
Медь, Cu 170 мкг 1000 мкг 17% 9.5% 588 г
Молибден, Mo 8.398 мкг 70 мкг 12% 6.7% 834 г
Никель, Ni 5.696 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 10.46 мкг 55 мкг 19% 10.6% 526 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Фтор, F 41.46 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9648 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3356 г
Цинк, Zn 0.6671 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.813 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.335 г от 4.7 до 16.8 г 92.2% 51.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
бета Ситостерол 13.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.314 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.637 г min 16.8 г 15.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.666 г от 11.2 до 20.6 г 41.7% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы и творога составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ И ТВОРОГА

Оладьи из тыквы и творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином E - 24,8 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 33,9 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 25,7 %, медью - 17 %, молибденом - 12 %, селеном - 19 %

Чем полезен Оладьи из тыквы и творога

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы и творога, калорийность 178,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы