Рецепт Маринованные огурцы без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринованные огурцы без сахара

Огурец грунтовый (Варка без слива) 500 г
Вода водопроводная питьевая 350 г
Уксус яблочный 150 г
Аллюлоза 30 г
Морская соль 15 г
Горчица желтая, семена 5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Лавровый лист 0.5 г
Способ приготовления

Маринованные огурцы без сахара пикули

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованные огурцы без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.6 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11534 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.5% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.7% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 6.8% 10429 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 27.4% 2500 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 28.1% 2431 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 3.4% 21951 г
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 3.4% 20000 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.252 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 8.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 7.5% 9474 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 4.8% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 16.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 9.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.572 мкг 400 мкг 0.6% 4.1% 15552 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 16.4% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 4.1% 18072 г
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 6.2% 10893 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 41.8% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.1709 мг 20 мг 0.9% 6.2% 11703 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.96 мг 2500 мг 3.6% 24.7% 2748 г
Кальций, Ca 21.18 мг 1000 мг 2.1% 14.4% 4721 г
Кремний, Si 14.056 мг 30 мг 46.9% 321.2% 213 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 17.1% 3953 г
Натрий, Na 509.56 мг 1300 мг 39.2% 268.5% 255 г
Сера, S 11.98 мг 1000 мг 1.2% 8.2% 8347 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 24% 2899 г
Хлор, Cl 789.76 мг 2300 мг 34.3% 234.9% 291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 17.8% 3922 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 4.8% 13761 г
Кобальт, Co 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 71.2% 964 г
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 44.5% 1529 г
Медь, Cu 62.59 мкг 1000 мкг 6.3% 43.2% 1598 г
Молибден, Mo 1.692 мкг 70 мкг 2.4% 16.4% 4137 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 1.078 мкг 55 мкг 2% 13.7% 5102 г
Фтор, F 27.72 мкг 4000 мкг 0.7% 4.8% 14430 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 22.6% 2994 г
Цинк, Zn 0.2096 мг 12 мг 1.7% 11.6% 5725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.041 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Маринованные огурцы без сахара составляет 14,6 кКал.

  • Порция = 115 гр (16.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ БЕЗ САХАРА

Маринованные огурцы без сахара богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,9 %, хлором - 34,3 %

Чем полезен Маринованные огурцы без сахара

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринованные огурцы без сахара, калорийность 14,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованные огурцы без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты