Рецепт Ролл с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с курицей и овощами

Лаваш армянский 130 г
Салат (латук) 35 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 124 г
Перец сладкий красный 35 г
Майонез из молока 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Сыр мягкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4% 1226 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 12.5% 389 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.6% 1856 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 3.6% 1331 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В4, холин 21.22 мг 500 мг 4.2% 2% 2356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.1% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.156 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3939 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 4.1% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 14.57 мг 90 мг 16.2% 7.9% 618 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.456 мг 15 мг 36.4% 17.7% 275 г
Витамин Н, биотин 1.024 мкг 50 мкг 2% 1% 4883 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 3.6% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.1116 мг 20 мг 10.6% 5.1% 947 г
Ниацин 1.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.14 мг 2500 мг 6% 2.9% 1676 г
Кальций, Ca 85.81 мг 1000 мг 8.6% 4.2% 1165 г
Кремний, Si 8.54 мг 30 мг 28.5% 13.8% 351 г
Магний, Mg 24.13 мг 400 мг 6% 2.9% 1658 г
Натрий, Na 140.67 мг 1300 мг 10.8% 5.2% 924 г
Сера, S 71.74 мг 1000 мг 7.2% 3.5% 1394 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 5.9% 828 г
Хлор, Cl 246.03 мг 2300 мг 10.7% 5.2% 935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 16.87 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2341 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5396 г
Кобальт, Co 2.705 мкг 10 мкг 27.1% 13.1% 370 г
Литий, Li 9.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.5% 1081 г
Медь, Cu 67.26 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1487 г
Молибден, Mo 4.751 мкг 70 мкг 6.8% 3.3% 1473 г
Никель, Ni 2.269 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 4.191 мкг 55 мкг 7.6% 3.7% 1312 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 15.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25657 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1603 г
Цинк, Zn 0.8362 мг 12 мг 7% 3.4% 1435 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.032 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.125 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.54 г min 16.8 г 21.1% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.64 г от 11.2 до 20.6 г 68.2% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ролл с курицей и овощами составляет 206,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Ролл с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, витамином E - 36,4 %, кремнием - 28,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Ролл с курицей и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с курицей и овощами, калорийность 206,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты