Рецепт Крекер соленый луковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крекер соленый луковый

Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Лук репчатый 130 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Крахмал картофельный 50 г
Семена льна 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекер соленый луковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.6 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.1% 1333 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 9.8% 283 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 5% 557 г
Углеводы (общие) 35 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.7% 588 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 1.9% 1433 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 25.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 2.7% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.6% 4737 г
Витамин В4, холин 28.38 мг 500 мг 5.7% 1.6% 1762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 17.062 мкг 400 мкг 4.3% 1.2% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.023 мг 15 мг 33.5% 9.3% 299 г
гамма Токоферол 0.767 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.071 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4669 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5319 мг 20 мг 7.7% 2.1% 1306 г
Ниацин 0.558 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.52 мг 2500 мг 5.2% 1.4% 1930 г
Кальций, Ca 30.17 мг 1000 мг 3% 0.8% 3315 г
Кремний, Si 2.942 мг 30 мг 9.8% 2.7% 1020 г
Магний, Mg 25.35 мг 400 мг 6.3% 1.7% 1578 г
Натрий, Na 4.67 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 27837 г
Сера, S 53.38 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1873 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 2.9% 941 г
Хлор, Cl 14.71 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 544.2 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 38.08 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 1.5% 1901 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10870 г
Кобальт, Co 1.927 мкг 10 мкг 19.3% 5.4% 519 г
Марганец, Mn 0.3945 мг 2 мг 19.7% 5.5% 507 г
Медь, Cu 111.06 мкг 1000 мкг 11.1% 3.1% 900 г
Молибден, Mo 5.288 мкг 70 мкг 7.6% 2.1% 1324 г
Никель, Ni 1.681 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 119 мкг ~
Селен, Se 3.737 мкг 55 мкг 6.8% 1.9% 1472 г
Титан, Ti 4.65 мкг ~
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23081 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.69 мг 12 мг 5.8% 1.6% 1739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.894 г от 0.9 до 3.7 г 99.3% 27.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.227 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.27 мг max 300 мг
Кампестерол 1.731 мг ~
Стигмастерол 0.423 мг ~
бета Ситостерол 22.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.476 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.36 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 0.753 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.154 г min 16.8 г 30.7% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.595 г от 11.2 до 20.6 г 67.8% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.884 г ~

Энергетическая ценность Крекер соленый луковый составляет 360,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕКЕР СОЛЕНЫЙ ЛУКОВЫЙ

Крекер соленый луковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,5 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 19,7 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Крекер соленый луковый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крекер соленый луковый, калорийность 360,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крекер соленый луковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты